اصل و ترجمه مقاله لاتین The food and weight combat. A problematic fight for the elite combat sports athlete

The food and weight combat. A problematic fight for the elite combat sports athlete

Abstract
Weight reduction in athletes is motivated by optimisation of performance, aesthetic reasons or to achieve a pre-designated weight. Previous research has shown that dietary restraint and short term weight regulation frequently takes place among combat sports athletes such as wrestlers and judokas. The aim of this study was to explore negative experiences related to dietary strategies and weight-making practises used by elite combat sports athletes. Using semi-structured interviews, 14 Swedish national team athletes in wrestling, judo and taekwondo were asked about their dietary intake and their engagement in both long- and short-term weight regulation practises. Content analysis of the transcribed interviews, display a constant struggle regarding nutritional standpoints. Sport demands such as achieving an optimal weight and nutritional intake were considered as central in order for excellent performance. Adhering to these demands was found to be problematic however, primarily because of; (1) negative physiological responses and (2) opposing ideals of a non-sport related nature, such as the importance of the athletes to be healthy and social in their everyday lives.

Keywords
Qualitative; Weight loss; Sports nutrition; Fluids; Weight category athletes

مبارزه با مواد غذایی و وزن .یک مبارزه مشکل برای ورزشکاران نخبه ورزش های رزمی

چکیده
کاهش وزن در ورزشکاران با بهینه سازی عملکرد، دلایل زیبایی شناسی و یا برای رسیدن به وزن از قبل تعیین شده تحریک شده است. تحقیقات قبلی نشان داده که محدودیت رژیم غذایی و تنظیم وزن در کوتاه مدت اغلب در میان ورزشکاران ورزش های رزمی مانند کشتی گیران و جودوکاران اتفاق می افتده است. هدف از این مطالعه کشف تجارب منفی مربوط به استراتژی های رژیم غذایی و شیوه های مورد استفاده وزن کشی توسط ورزشکاران نخبه ورزش های رزمی، می باشد. با استفاده از مصاحبه نیمه ساختار یافته، از 14 ورزشکاران تیم ملی سوئد در کشتی، جودو و تکواندو در مورد مصرف رژیم غذایی شان و تعهدشان به هر دوی شیوه های تنظیم وزن بلند مدت و کوتاه مدت پرسیده شد. تجزیه و تحلیل محتوای متن مصاحبه، یک کشمکش مداوم در مورد نقطه نظر تغذیه ای نشان داد. خواسته های ورزشی مانند دستیابی به وزن مطلوب و مصرف غذایی به عنوان تمرکزی برای عملکرد عالی در نظر گرفته شده بود. دستیابی به این خواسته ها مشکل بود با این حال، در درجه اول به دلیل، (1) پاسخ های فیزیولوژیک منفی و (2) ایده آل های متضاد مربوط به ماهیت غیر ورزشی، از قبیل اهمیت ورزشکاران برای سالمتی و اجتماع در زندگی روزمره خودشان می باشد.

اصل و ترجمه مقاله لاتین Weight loss methods of high school wrestlers

Weight loss methods of high school wrestlers

ABSTRACT

PURPOSE: The purpose of this investigation was to assess the weight loss practices of Michigan high school wrestlers at all levels of competition. METHODS: A two-page survey was designed to assess weight loss behaviors of high school wrestlers. It was mailed by the Michigan High School Athletic Association (MHSAA) midway through the wrestling season to all Michigan high schools participating in interscholastic wrestling. RESULTS: Completed surveys were received from 2532 wrestlers. Wrestlers lost an average of 6 pounds during the season. Over 50% of wrestlers lost more than 5 pounds; 27% of wrestlers lost at least 10 pounds; 72% of wrestlers engaged in at least one potentially harmful weight loss method each week of the wrestling season; 52% used at least two methods each week; 12% used at least five methods each week. Weekly use of laxatives, diet pill, or diuretics was reported by 2% of wrestlers. Vomiting to lose weight was done at least weekly by 2% of wrestlers. Wrestlers who engaged in at least one rapid weight loss method per week lost more weight, began wrestling at an earlier age, and reported more binge eating compared with wrestlers who did not report weekly rapid weight loss. CONCLUSION: The majority of Michigan high school wrestlers engaged in at least one potentially harmful weight loss method each week of the wrestling season. Fasting and various methods of dehydration were the primary methods of rapid weight loss. Wrestlers who lost weight each week were more likely to binge eat. Potentially harmful weight loss practices were found to be common at all grades and success levels.

Key Words: WRESTLING, WEIGHT CUTTING, DEHYDRATION, EATING DISORDERS, HIGH SCHOOL

روش های کاهش وزن کشتی گیران دبیرستانی
چکیده
KININGHAM, R. B و D. W. GORENFLO . روش های کاهش وزن کشتی گیران دبیرستانی. علوم پزشکی. دانش ورزشی. جلد 33 . 5 نوامبر 2001 . صص 813 – 810 . هدف: هدف از این تحقیق، بررسی شیوه های کاهش وزن کشتی گیران دبیرستانی میشیگان در تمام سطوح رقابتی بود. مواد و روش: یک بررسی فشرده برای ارزیابی رفتار کاهش وزن کشتی گیران دبیرستانی طراحی شده بود. این توسط تیمی از انجمن ورزشی دبیرستانی میشیگان (MHSAA) از طریق فصل مسابقات کشتی به تمام دبیرستان های میشیگان شرکت کننده در میان مدارس کشتی ارسال شده بود. یافته ها: بررسی های انجام شده از 2532 کشتی گیر دریافت شد. کشتی گیران در طول فصل مسابقات به طور متوسط 6 پوند کاهش وزن داشتند. بیش از 50 % از کشتی گیران بیشتر از 5 پوند کاهش وزن داشتند، 27 % از کشتی گیران حداقل 10 % کاهش وزن داشتند، 72 % از کشتی گیران درگیر حداقل یک روش کاهش وزن بالقوه مضر در هر هفته از فصل مسابقات کشتی بودند، 52 % حداقل از دو روش در هر هفته استفاده می کردند، 12 % حداقل از پنج روش در هر هفته استفاده می کردند. استفاده هفتگی از مسهل ها (ملین ها)، قرص رژیم غذایی، یا داروهای ادرارآور توسط 2 % از کشتی گیران گزارش شده بود. استفراغ کردن برای کاهش وزن حداقل هفته ای یک بار توسط 2 % از کشتی گیران انجام می شد. کشتی گیرانی که درگیر حداقل یک روش کاهش سریع وزن در هفته بودند وزن بیشتری کم کرده بودند، کشتی را در سنین پایین تر شروع کرده بودند، و در مقایسه با کشتی گیران که کاهش سریع وزن هفتگی نداشتند پرخوری بیشتر گزارش کرده بودند. نتیجه گیری: اکثر کشتی گیران دبیرستان میشیگانی درگیر حداقل یک روش کاهش وزن بالقوه مضر در هر هفته از فصل مسابقات کشتی بودند. روزه داری و روش های مختلف از دست دادن آب بدن روش اصلی کاهش سریع وزن بودند. کشتی گیرانی که هر هفته کاهش وزن داشتند بیشتر احتمال داشت که پر خوری کنند. شیوه های کاهش وزن بالقوه مضر در تمام درجات و سطوح موفقیت معمول بودند. واژه های کلیدی: کشتی، کاهش وزن، از دست دادن آب بدن، اختلالات خوردن، دبیرستان.