لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 20
شیرینی پزی
مقدمه
از زمان هاى خیلى دورانسان علاقه خود را نسبت به شیرینی جات نشان دادند وآن را به گونه هاى متفاوت ان را درست کردند گاهى به صورت نان هاى شیرین .بیسکوئیت .کیک .کلوچه و.....
وامروزه شیرینیها به صورت هاى متفاوت در دسترس مردم قرار گرفته است که با پیشرفت علم وصنغت پیشرفت زیادى داشته است0 شیرینى یکى ازخوراکى هاى لذیذى است که مردم در شادی هایشان از ان استفاده مى کنند0
شیرینى علاوه بر مزه خوب وفوایدى که دارد ضررهایى نیز دارد که مى توان به اضافه وزن,قند خون,چربى خون که در اثر خوردن ان باشدو....
که البته انسان نیز این مشکل خودر بادرست کردن شیرینیهاى رژیمى حل کرده تا مردمى که مشکل دارند نیز بتوانند از خوردن شیرینى لذت ببرند که در این شیرینى ها هیچگونه مواد قندى استفاده نشده است0
شیرینى فروشى یکى از پردرامدترین مشاغل است زیرا مردم در کوچک ترین شادى از شیرینى استفاده مى کنند وهمینطور در اعیاد بزرگ سر این فروشنده هاى گرامى شلوغ است و انها مى توانند ازاین طریق در شادى هاى مردم شرکت داشته باشند0
انتخاب نام وارم:
انتخاب نام زیبا براى شیرینى مى تواند باعث جلب مشترى شود واین نام باید با مسمى واصیل وایرانى باشد0
شیرینى خوشمزه
Shirini khoshmazeh
نیروى انسانى
دراین کار مانند تمام کارهاى دیگر نیاز به پرسنل خاص خود دارد0که باید تحصیل کرده باشند0کارگران ما باید حداقل میزان خود تا دیپلم باشد وسابقه در کارشیرینى پزى داشته باشند0
ردیف
نیروى انسانى
مورد نیاز
تعداد
متوسط حقوق
ماهانه
حقوق سالانه
(ریال)
جمع حقوق
(هزار ریال)
1-
2-
3-
4-
5-
استاد کار
شاگرد
شاگرد
فروشنده در محل
فروشنده سیار
1
1
1
1
1
50000
40000
40000
40000
40000
820000
656000
656000
656000
656000
870000
696000
696000
696000
696000
جمع کل
3654000
مواد اولیه وبسته بندى:
ردیف
نام مواد اولیه و
مشخصات فنى
محل تامین
مصرف سالانه
واحد
هزینه واحد
هزینه کل
(هزار ریال)
داخل
کشور
خارج
کشور
ریالى
ارزى
1-
2-
3-
3-
4-
5-
6-
7
آرد
کلر
روغن مایع
روغن جامد
خامه
بادام،پسته
کاکائو
مارمالاد
*
*
*
*
*
*
*
*
50000
50000
50000
50000
3000
1000
500
200
کیلو
"
"
"
"
"
""
10000000
2500000
35000000
50000000
6000000
60000000
200000
400000
-
-
-
-
-
-
-
-
100000000
2500000
35000000
50000000
6000000
60000000
200000
400000
آب برق وسوخت مصرفى:
شرح
واحد
مصرف روزانه
مصرف سالانه
هزینه واحد
(ریال)
هزینه کل
(هزار ریال)
آب مصرفى
متر مکعب
3مترمکعب
1095مترمکعب
300
32850
برق مصزفى
مگا هرتز
25مگاهرتز
9125مگاهرتز
300
850000
سوخت
مصرفى
گازوئیل
-
-
-
-
-
نفت
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بنزین
جمع کل:
882850
تاسیسات
عنوان
شرح
مشخصات فنى
هزینه (هزار ریال)
برق رسانى
1کنتر
تک فاز
120000
اب رسانى
کنتر اب
توان 20مترى
120000
سوخت رسانى
گاز
کنتر گازى
200000
وسایل سرمایش
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 20
5- انواع شیرینی : خامه ، شیرینی خشک ، شیرینی تر ، کیک ، بیسکوئیت ، کلوچه و مسقطی ، کیک یزدی ، کیک عروسی
6 – 40 سال پیش از بانک سپه 50 هزار تومان وام گرفتیم و اینجا را خریدیم .
7 – بله ، 3 نفر کارگر
8 – شیرینی فروشی
9 – آرد کیلوئی 250 ، شکر کیلوئی 500 ، روغن حلبی 1000 ، آرد برنج ، آرد سفید ، تخم مرغ ، وانیل
10 – یک کارگر ماهر ، پادو ، وردست
11 – آرد ، روغن ، شکر 4153500 در ماه .......................
12 – دستمزد هر نفر روزانه 3000 (هزار تومان) و ماهیانه حدود 100 هزار تومان ، محسن ، سیاوش ، امیر
13 – درآمدی متوسط
14 – 4 میلیون
15 – هدف من از فروش این است که پول را در بانک پس انداز کنم و در راه سیاحت و زیارت خرج کنم .
16 - ...............................
17 - مثلا از روغن معمولی استفاده نمی کنند تا شیرینی بهتری ارائه دهند .
18 – 100 % مفید است ، چیزی است که بودن و نبودن آن تاثیری بر جامعه ندارد .
19 – 3 نفر کارگر 3 تا خودشان جمعا 6 نفر
20 – 3 نفر شیزینی درست می کنند و یک نفر شیرینی می فروشد .
21 – شیرینی پذیری
1- مشخصات متقاضیان
الف : حقیقی
ردیف
نام ونام خانوادگی
نام پدر
شماره شناسنامه
میزان تحصیلات
تجربه
1
محسن حسینی
محمد
1230
دیپلم
3 سال
2
سیاوش صادقی
احمد
1551
دیپلم
3 سال
3
سروش مقدم
علی
4221
دیپلم
3 سال
3
مهدی علیزاده
صادق
2351
دیپلم
3 سال
ب : حقوقی:
نام شرکت
نوع شرکت
شماره ثبت
محل ثبت
تاریخ ثبت
شیرینی پزی
تولیدی
2049
شیراز
1352
2 - محصول:
ردیف
نام محصول
میزان تولید سالانه
واحد
قیمت تمام شده ریال
قیمت تمام شده سالانه به ریال
قیمت فروش ریال
قیمت فروش سالانه به ریال
1
شیرینی
یک تن
کیلو
15000
180000
150000
216000
3 - سرمایهگذاری:
سرمایه ثابت (ریال)
سرمایه در گردش(ریال)
کل سرمایهگذاری(ریال)
100 هزار تومان
25 میلیون
30 میلیون