تحقیق در مورد زبان آموزی ورشد گفتار 18ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 18 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

فصل اول

زبان آموزی ورشد گفتار

1-1 : زبان آموزی

زبان آموزی ورشد گفتار در هشتاد سال گذشته مورد توجه قرار گرفته به ویژه درنیمه دوم قرن بیستم بطور دقیق تر مورد بررسی قرار گرفته است. زبان آموزی کودک به همراه توصیف وبررسی ساخت زبان وچگونگی کارکرد آن مورد توجه زبان شناسان قرار گرفته است. یافته های مربوط به زبان آموزی، مراحل فراگیری زبان، تدوین دستور زبان کودک وارائه ویژگی های همگانی زبان از نتایج مهم این بررسی ها بوده است.

یافته های زبان آموزی همچنین در بررسی چگونگی گسترش مهارت های زبانی نیز وزبان پریشی مورد توجه بوده است به علاوه یافته های یاد شده در زمینه بررسی آموزش زبان دوم وهمچنین زبان خارجی وارائه فرضیه ها وروش های آموزش زبان دوم تأثیر به سزایی داشته است. زبان آموزی هم از لحاظ نظریه های یادگیری وهم از لحاظ بررسی مراحل رشد زبانی قابل توجه است. زبان آموزی درزمانی پس از یک سالگی شروع می شود وتا پنج سالگی تقریباً به حالت ثابت نزدیک می شود. دوره زبان آموزی درحدود 5/3 به طول می انجامد.(مشکوه الدینی، 1376، ص 272) بررسی زبان آموزی به چگونگی رشد مهارت های گفتاری وشنیداری را مشخص می سازد . از یافته های موضوع می توان درآموزش مهارت های زبان استفاده کرد. کودک تا پیش از سواد آموزی قادر است از زبان بطور مناسب دربرقراری ارتباط زبانی استفاده نماید. بعلاوه هر سخنگوی زبان علاوه برقواعد دستوری ، قواعد کاربردی زبان را نیز به تدریج می آموزد؛ یعنی از طریق تعامل با محیط واطرافیان اصول کاربرد شناختی زبان را نیز فرامی گیرد.زبان آموزی تنها به توانایی های آوایی، واژگانی، دستوری وسبکی محدود نمی شود؛ بلکه به ویژگی های کاربردی زبان نیزشامل می گردد. البته دانش زبانی کودک ناخودآگاه است بکارگیری وقضاوت ناخود آگاه زبان توسط کودک شم زبانی نامیده می شود.

نتیجه تسلط کودک برمهارت های زبانی کسب توانایی به کارگیری زبان است . درصورتی که کودک توانایی زبان را داشته باشد نه تنها دانش ومهارت های زبانی وارتباطی خود را بکار می برد بلکه خواهد توانست درآینده نیز براین خلاقیت زبانی تکیه کند .

به نظر انسترون وبلیایف زبان آموزی برافزایش وتقویت توانش زبانی، توانش ارتباطی، خلاقیت زبانی، تفکر درباره زبان وهمچنین مهارت های آمادگی خواندن ونوشتن درآینده تأثیر می گذارد (بلیایف ، 1368 ،ص77) .

1-2 : نظریه های زبان آموزی

الف: نظریه شناخت گرایی

پیاژه، روانشناس بزرگ سویسی، به اصل شناخت دریادگیر ی کودک توجه داشت. از این رو به پدیده زبان آموزی علاقه مند نبود. او زبان را به عنوان منبعی برای داده های لازم جهت بررسی چگونگی رشد شناخت درنظر می گرفت. به نظر او زبان آموزی یک پدیده ثانویه است که دردرون شناخت طبیعی کودک از محیط خود، شکل می گیرد. از این رو پیاژه زبان آموزی را وابسته به شناخت می دانست. وقتی زبان را به عنوان مجرایی برای ایجاد ارتباط میان کودک و محیط اجتماعی او در نظر گرفته است . پیاژه معتقد بودکه ذهن کودک برای کسب شناخت، از جهان اطراف همواره فعال است واز این لحاط ، اطلاعاتی از راه زبان توسط افراد محیط به او می رسد؛ به گسترش شناخت او چندان کمک نمی کند. او رشد زبان کودک را ناشی از رشد شناختی واجتماعی او می دانست. با این حال ، پیاژه این فرض را که تنها رشد شناختی برای رشد زبان آموزی کافی باشد انکار می کند. به عقیده او میزان مناسبی از رشد شناختی برای رشد زبانی لازم است، با این حال تنها رشد شناختی را برای زبان آموزی کافی نمی داند ، بلکه برخی فرآیندهای دیگر را نیز ضروری می داند.( مشکوه الدینی ، 1376، ص274)

مهمترین نظریه های یادگیری مبتنی بر شناخت گرایی عبارتند از: نظریه یادگیری گشتالت گرایان ، نظریه معنا دار دیوید آزوبل، نظریه پردازش اطلاعات، نظریه شناختی پیاژه ونظریه شناختی بروند.

ب: نظریه شرطی شدگی رفتار زبانی

اسکینر، روان شناس آمریکایی، به اصل شرطی شدگی درباره زبان آموزی کودک اعتقاد داشت. وی اعتقاد داشت که برپایه رفتار گرایی همه جنبه های زبان ورفتار انسان را می توان توضیح داد. او یادگیری انسان را امری اکتسابی می داند . به اعتقاد اسکینر ذهن انسان شبیه لوح سفید یاد صفحه خالی است ووقتی زبان دراین صفحه خالی وارد می شود، یادگیری تحقق می یابد.و اساس این دیدگاه ذهن انسان فقط محرکات زبانی بیرونی را پذیرفته وهنگام یادگیری زبان مشاهده منظم رویداد های جهان خارج کودک را وارد به تولید زبان می کند. به عقیده اسکینر انسان از راه آزمایش وخظا به یادگیری زبان می پردازد. وی که آزمایشهای زیادی در خصوص یادگیری حیواناتی مثل موش، کبوتر انجام داده است این نوع یادگیری را شرطی شدن عامل نامیده وآنرا ‹‹ترتیب از راه پاسخ های ارادی ›› می داند.

در نظریه اسکینرتنها شرط لازم برای فهم چگونگی یادگیری زبان این است که بتوانیم متغیرهای حاکم وعوامل بیرونی را مشخص کنیم.

درواقع نظریه یادگیری اسکینر می کوشد یادگیری زبان را با استفاده از یک مدل محرک پاسخ، تبیین کند. به تعبیراسکینر اگر رفتار زبانی معینی بطور مکرر یک نتیجه مثبت داشته باشد به تقویت مثبت واگر نتیجه منفی داشته باشد به تقویت منفی منجر می شود. درحقیقت تقویت مثبت براثر پاداش رفتار زبانی فرد وتقویت منفی براثر تنبیه رفتار زبانی فرد شکل می گیرد. از سوی دیگر، از دیدگاه رفتار گرایان، کودک دریادگیری زبان تا حد زیادی از عامل تقلید کمک می گیرد. بسامد استفاده، کاربرد واژه ها وساخت های زبان نیز دریاد گیری از راه تقلید مؤثر است. اگر کودکی درحال یادگیری زبان، پس از کاربرد یک عنصر یا قاعده زبانی احساس کند ارتباط مؤثر زبانی برقرار شده است، فکر می کند رفتار زبانی او مورد تأیید قرارگرفته است. این احساس مثبت باعث تقویت آن رفتار و در نتیجه یادگیری آن عنصر می شود.

به عقیده اسکینر، بر پایه فرآیند شرطی شدگی رفتار مؤثر زبانی که در نتیجه انگیزه ها و پاسخ های ناشی از محیط از جمله پدر و مادر و دیگر افراد محیط برایش پیش می آید، زبان را فرا می گیرد. به این معنی که بر اثر تقویت و شرطی شدگی رفتار زبانی از راه پاداش های مطلوبی که از محیط خود دریافت می نماید، سرانجام عادت های زبانی ویژه مربوط به محیط خود را کسب می کند. بنابراین، به عقیده اسکینر برای توضیح فرآیند زبان آموزی لازم نیست هیچگونه ویژگی ذاتی ذهن خاص و پیچیدگی برای کودک فرض شود، بلکه برای توضیح آنها کافی است که روابط منظم موجود میان رویدادهای جهان بیرون و گفته های کودک که به طور مثبت تقویت می شود نشان داده شود که به این ترتیب در دوره زمانی مناسب تکرار و استوار می گردد. (مشکوه الدینی، ص276)

تحقیق درباره کارگاه‌های ساخت قالب کار آموزی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 27

مقدمه:

امروزه با توجه به پیشرفت سریع صنایع در عصر تکنولوژی در سرتاسر کره‌ی خاکی اهمیت بهره‌گیری هر چه بیشتر کشورها از علوم به روز در تمامی زمینه‌ها کاملاً ملموس است. طبیعتاً برای به مرحله‌ی عمل در آوردن و به کارگیری این علوم وجود کارشناسان و علم آموختگان غیر ضروری است. در غیر اینصورت با وجود یکسری تئوریات ؟؟؟ به هیچ وجه دست به تحول و پیشرفت نخواهد زد و حتماً باید تمام این تئوریها و نظریات به صورتی تجربی و عملی به مرحله‌ی ظهور برسد. از این رو در تمامی مراکز و محافل علمی دنیا عملی کردن تئوریات از جمله آزمایشات و تستها هر چه بیشتر در نظر علم آموختگان خواهد بود. در راستای این هدف بزرگ تمامی دانشگاه‌ها و دانشکده‌های صنعتی کشورمان پس از دورانی تربیت دانشجویان و دانش آموختگان آنان، دوره‌ای را نیز برای کارآموزی و در واقع هدایت دانشجویان بسوی کارهای عملی و تجربی برای آمادگی هر چه بیشتر آنان و حضور در بازار کار کشور در نظر گرفته‌اند.

این راهکار وسیله‌ای است برای محک دانشجویان هم از این حیث که اطلاعات و قابلیت‌های تئوری و عملی خود را بسنجند و هم از این جهت که خود را برای ورود به بازار کاری کشور آماده نمایند. که هر دوی آنها از اهمیت خاصی برخوردارند. بنده نیز از این قاعده مستثنی نبوده و پس از گذراندن دوران تحصیل خویش در مقطع کارشناسی در رشته‌ی مدیریت صنعتی جهت تکمیل تحصیلات خویش دوران کارآموزی‌ام را در کارگاه سما گذراندم که ذیلاً به طوری کامل توضیح داده خواهد شد.

کلیاتی دربار‌ه‌ی تاریخچه، نحوه‌ی عملکرد و خدمات ارائه نشده از سوی کارگاه قالبسازی سما:

کارگاه سما در سال 1365 با مدیریت آقای مرتضی کاظمی تأسیس شده و فعالیت خود را به طوری رسمی آغاز نمود. هدف اصلی احداث این مرکز ارائه خدماتی نظیر ساخت قالبهای صنعتی (سنبه، ماتریس، پلاستیک، دایکاست و غیره)؛ طراحی، مدل‌سازی و نقشه‌کشی قالبها و قطعات صنعتی و سایر خدماتی که در راستای ساخت قالبهای صنعتی می‌باشد امروزه این مرکز با به کارگیری دستگاه‌هایی نظیر اسپارک، دستگاه‌های کنترل عدی تراش و فرز، دستگاه تزریق پلاستیک و گازگیر و آسیاب مواد تزریقی از جمله مراکز به روز قالبسازی در کشورمان به حساب می‌آید. مکان این مرکز تا کنون چند بار دستخوش تغییر شده است. در این کارگاه پنج کارگر مشغول به کار می‌باشند که علاوه بر موارد مذکور در بالا از وسایلی نظیر تراش، فرز، دریل، اره لنگ، دستگاه‌های تقسیم و صفحه تقسیم، تایلکپف و وسایل اندازه‌گیری حدی ساعتی و دیجیتالی و سایر وسایل مورد نیاز در کارگاه‌های قالبسازی بهره می‌برند. این کارگران تحت نظارت آقای مرتضی کاظمی در پروژه‌هایی شرکت دارند که صادقانه باید بیان کرد که کمک شایانی برای پیشبرد اهداف صنعتی و گام موثری برای ارتقای سطح فن قالبسازی در کشور عزیزمان ایران می‌باشد.نحوه‌ی عملکرد و گذراندن دوره‌ی کارآموزی اینجانب در کارگاه قالبسازی سما:

پس از اخذ موافقت آقای مرتضی کاظمی و همچنین آقای دکتر شجاع ریاست محترم دانشگاه دوره‌ی 240 ساعتی کارآموزی اینجانب به طوری رسمی از تاریخ 13/5/1389 در کارگاه قالبسازی سما تحت نظارت آقای کاظمی آغاز گردید. به کارگیری علوم اندوخته شده در دوران 4 ساله‌ی مقطع کارشناسی و بهره‌گیری از استادان مجرب در مرکز آزاد فیروزکوه این امکان را به من بخشیده بود که بتوانم با اتکا به اندوخته‌های خویش و کمک‌های بی‌دریغ آقای کاظمی و پرسنل محترم کارگاه قالبسازی سما تجربه و مهارت زیادی کسب نموده و پیشرفت زیادی در امر قالبسازی بصورتی عملی و فقط بصورتی تئوری نمایم و نکات و ریزه‌کاری‌های فراوانی را از این عزیزان بیاموزم. باید توجه داشت همانطور که ذکر نمودم صرفاً در اختیار داشتن و فراگیری علوم بصورتی نظری و تئوری از جمله علم قالبسازی که یک فن و در واقع یک علم صنعتی به حساب می‌آید برای پیشرفت و پیشبرد اهداف صنعتی یک مملکت مثمر ثمر نبوده و تمامی دانش‌آموختگان، تکنسین‌ها و کارشناسان بایستی مطالب و علوم اندوخته شده‌ی خود را در عرصه‌ی عمل به کار گیرند. در غیر اینصورت این کارشناسان و مهندسین که پس از فراغت از تحصیل قصد جذب شدن به بازارهای کاری کشورمان از جمله کارخانجات و کارگاه‌های صنعتی را دارند از مهارت لازم و کافی برخوردار نبوده و توانایی برآورده ساختن نیازهای کشور را در این زمینه نخواهند داشت. با این توضیحات می‌توان به این نتیجه رسید که دوران کارآموزی می‌‌تواند عنوان یکی از مهمترین دوره‌های تربیت و پرورش دانشجویان مدنظر اساتید و مسئولان محترم آموزش عالی کشورمان قرار گیرد.

تاریخ 13/5/1389 شروع دوره:

مسلماً گذراندن یک دوره‌ی 4 ساله در مقطع کارشناسی و شرکت در کارگاه‌های ساخت قالب در دانشگاه از جمله کارگاه‌های ساخت قالبهای سنبه ماتریس (برش، خمش، کشش)، کارگاه ماشین‌افزار و کارگاه ساخت قید و بند و غیره نمی‌توانست بنده را به صورتی صد در صد با دنیای وسیع قالبسازی آشنا نماید. البته زحمات بی‌دریغ جناب استاد نیک نقش و سایر اساتید برجسته دانشگاه کمک شایانی را به بنده جهت کسب آمادگی نسبی برای قدم نهادن در راه پیشرفت در این زمینه را نموده است. سعی نمودم با اتکا به آموخته‌ها و اندوخته‌های خویش و کسب تجربه از پرسنل کارگاه نقش سما و در درجه‌ی اول آقای کاظمی گام موثری را در جهت بهبودی اطلاعات تکمیلی خویش در این زمینه داشته باشم. اولین روز کار بنده بیشتر با آشنایی با قسمتهای مختلف کارگاه، وظایف و مسئولیتهای هر یک از افراد، پروژه‌های کاری در دست انجام، برنامه‌ریزی برای گذراندن این دوره و خدمت این عزیزان و غیره با نظارت و همکاری آقای کاظمی به پایان رسید و سعی شد که هر چه بیشتر در روزهای آتی در انجام پروژه‌ها به خدمت گرفته شوم. در روز دوم با توجه به قابلیت‌ها و توانایی‌های نسبی بنده در پروسه‌ی ساخت یک قالب سنبه ماتریس قرار گرفتم و سعی کردم در حد توان خویش در راه کسب تجربه در این زمینه تلاش نمایم برای تشریح این قسمت ضروری می‌دانم توضیح را دربارة کلیات ساخت قالبهای سنبه‌ماتریس بیان نمایم.

تحقیق درباره کار آموزی ذر تعمیرکاه

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 39

22 مهر

فهرست کارهای انجام شده در طول روز:‌

- تعویض لنت جلوی پراید

- تعویض دیسک و صفحه پراید

برای تعویض لنت جلوی پراید لازم است که زیر ماشین جک زده و چرخ‌های جلو را باز کرده و بعد از عقب دادن سیلندرهای ترمز خارهای نگهدارندی میله‌ها را آزاد کرده و بعد میله‌ها را بیرون کشیده و بعد لنت‌ها را بیرون می‌کشیم.

سپس لنت‌های جدید را جایگزین کرده و مراحل را عکس باز کردن انجام می‌‌دهیم.

برای تعویض دیسک و صفحه پراید لازم است جلوی ماشین را روی خرک گذاشته و بعد از باز کردن چرخ‌ها میل موج گیر را باز کرده و بعد پلوس‌ها را از سمت گیربکس آزاد می‌کنیم سپس لوازم جانبی مانند باطری و استارت و سیم‌های متصل شده به گیربکس را آزاد می‌کنیم.

بعد پیچ‌های دور گیربکس را باز کرده و بعد از باز کردن پیچ‌های رام گیربکس آن را از زیر ماشین بیرون می‌کشیم. سپس پیچ‌های روی دیسک را باز کرده و دیسک و صفحه را آزاد می‌کنیم. برای بستن دیسک و صفحه جدید با استفاده از یک شفت راهنما صفحه را در جای خود نگه داشته و دیسک را هم در جای خود می‌گذاریم. سپس پیچ‌ها را با نیروی برابر محکم می‌کنیم. برای بستن گیربکس مراحل بازکردن را بر می‌گردیم.

23 مهر

فهرست کارهای انجام شده در طول روز:‌

- تعویض واشر کارتل پراید

- انجام تون آپ پراید

تعویض واشر برای جلوگیری از نشت روغن انجام می‌شود . برای تعویض واشر کافی است که زیر ماشین جک زده و لوله اگزوز را باز کرده و بعد پیچ‌های دور کارتل را باز کرد و آن را بیرون می‌آوریم. سپس واشر را تعویض کرده و کارتل را در جای خود می‌بندیم.

قبل از انجام تون آپ باید از تمیز بودن کاربراتور اطمینان داشت. درصورت تمیز نبودن باید کاربراتور تمیز شود به این دلیل که اگر کثیف باشد میزان مصرف سوخت را نمی‌شود تنظیم کرد. سپس دستگاه را وصل کرده و موتور را روشن می‌کنیم و زمان جرقه و دور موتور و میزان مخلوط بنزین و هوا را با استفاده از دستگاه تون آپ تنظیم می‌کنیم.

24 مهر

فهرست کارهای انجام شده در طول روز:‌

- تعویض دیسک و صفحه پراید

- تعویض کاسه نمد گیربکس پراید

برای تعویض یسک و صفحه پراید لازم است جلوی ماشین را روی خرک گذاشته و بعد از باز کردن چرخ‌ها میل موج گیر را باز کرده و بعد پلوس‌ها را از سمت گیربکس آزاد می‌کنیم سپس لوازم جانبی مانند باطری و استارت و سیم‌های متصل شده به گیربکس را آزاد می‌کنیم بعد پیچ‌های دور گیربکس را باز کرده و بعد از باز کردن پیچ‌های رام گیربکس آن را از زیر ماشین بیرون می‌کشیم. سپس پیچ‌های روی دیسک را باز کرده و دیسک و صفحه را آزاد می‌کنیم. برای بستن دیسک و صفحه جدید با استفاده از یک شفت راهنما صفحه را در جای خود نگه داشته و دیسک را هم در جای خود می‌گذاریم. سپس پیچ‌ها را با نیروی برابر محکم می‌‌کنیم. برای بستن گیربکس مراحل باز کردن را بر می‌گردیم.

برای تعویض کاسه نمد پلوس گیربکس پراید باید روغن گیربکس را تخلیه کرد و بعد جلوی ماشین را روی خرک گذاشته و بعد از باز کردن چرخ مل موج‌گیر را باز کرده تا بتوانیم پلوس را آزاد کنیم. بعد پلوس را از سمت گیربکس بیرون می‌کشیم. سپس با یک پیچ‌گوشتی کاسه نمد را بیرون می‌کشیم و بعد از تمیز کردن جای کاسه نمد آن را جا می‌زنیم و بعد

تحقیق درباره کار آموزی آموزشکاه

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 14

پیشگفتار

ایجاد زمینه‌ها و شرایط مناسبی که استعدادها و توانمندی‌های دانش‌آموزان را در ابعاد مختلف علمی و معنوی شکوفا نموده و امکان رشد آنان را فراهم آورد، یکی از اهداف مهم آموزش و پرورش در تمامی دوره‌های تحصیلی است، ازاین رو مسئولان امر تعلیم و تربیت اعم از برنامه‌ریزان، مدیران، معلمان و مربیان به اقتضای مسئولیت‌ها و وظایف خطیر خود برای ایجاد چنین شرایط و موقعیت‌هایی تلاش مستمر دارند. اولیا دانش آموزان که با حساسیت و دغدغه خاطر وضعیت و کیفیت برنامه‌های آموزشی و تربیتی فرزندان خود را رصد می‌کنند، همواره بر آمادگی خویش برای همکاری با مسئولان امر تاکید داشته و این طریق فرصت ارزشمندی را برای مشارکت در فرآیند تعلیم و تربیت به وجود می‌آورند ازطرفی قانون تاسیس مدارس غیرانتفاعی، بسیاری از موانع و محدودیت‌های پیش روی مدارس را کاسته و فرصت مناسب دیگری را فراهم نموده است تا علاقه‌مندان به فعالیت در این عرصه با گستره و عمق بیشتری به امر تعلیم و تربیت آینده‌سازان کشور اسلامی بپردازند. ضرورت بهره‌گیری از این فرصت‌ها، بالاخص در زمینه آموزش و پرورش دختران که ازاهمیت و حساسیت بیشتری برخوردار است، جمعی از همکاران فرهنگی علاقه‌مند را بر آن داشت تا با استفاده از تجارب چندین ساله خود در زمینه‌های مختلف آموزش و پرورش به تاسیس و راه‌اندازی مجتمع آموزشی دخترانه عترت مبادرت ورزند و با استعانت از خداوند متعال از این طریق خدماتی را در عرصه تعلیم وتربیت ارائه دهند.

تاریخچه تاسیس

مجتمع آموزشی غیر انتفاعی دخترانه عترت در سال 1372 با همت جمعی از فرهنگیان مجرب و دارای سوابق ارزشمند و موفق در امور برنامه‌ریزی، مدیریتی و کارشناسی سطوح مختلف آموزش و پرورش تاسیس گردید و از مهرماه همان سال فعالیت‌های آموزشی و پرورشی خود را در دوره‌های تحصیلی راهنمایی و متوسطه در یک واحد آموزشی واقع در منطقه 5 آموزش و پرورش آغاز نمود.با توسعه تدریجی مجتمع، در سال تحصیلی 75-74 مدرسه راهنمایی از دبیرستان منفک و به ساختمانی مستقل واقع در منطقه 2 آموزش و پرورش منتقل گردید. در سال تحصیلی 77-76 نیز دوره پیش دانشگاهی در رشته‌های ریاضی و فیزیک و تجربی به صورت ضمیمه دبیرستان دایر شد.

هم اکنون این مجتمع در سه دوره تحصیلی راهنمایی، متوسطه نظری و پیش دانشگاهی به فعالیت مشغول است و به حول و قوه الهی شانزدهمین سال ارائه خدمات آموزشی و فرهنگی خود را سپری می‌نمایند.

اهداف مجتمع آموزشی عترت

1- تقویت آگاهی‌ها و مبانی اعتقادی و مذهبی دانش آموزان

2- ایجاد فضای آموزشی و پرورشی اطمینان بخش، توام با نشاط و شادابی روحی و جسمی برای دانش آموزان

3- برنامه‌ریزی و تلاش برای رشد ابعاد مختلف علمی، معنوی، هنری دانش آموزان متناسب با علایق و استعدادهای آنان

4- آموزش مهارت‌های مورد نیاز برای زندگی فردی و اجتماعی دانش آموزان دختر با عنایت به ایفای نقش آنان به عنوان مادران و مربیان نسل آینده

5- ایجاد آمادگی‌های لازم در دانش آموزان برای ورود به دانشگاه ها و موسسات آموزش عالی

6- بهره‌گیری از نیروی انسانی مجرب و متعهد برای تامین عوامل آموزشی، پرورشی و اداری مدارس

7- ارتقا سطح آگاهی‌های والدین درخصوص شرایط و مراحل رشد فرزندان

8- ایجاد زمینه همکاری و همفکری اولیا دانش آموزان با مدارس برای رفع موانع پیشرفت تحصیلی و معنوی آنان

9- تقویت روحیه خلاقیت و پرسشگری در دانش آموزان و فعال‌سازی آنان در امر یادگیری

توافقنامه

نام مدرسه غیرانتفاعی: دبیرستان غیر انتفاعی عترت دوره تحصیلی: 87-86 شهرستان/ منطقه/ ناحیه: تهران استان: تهران تعداد دانش آموز (سال جاری): 59

پیش‌بینی سال آتی: 10 تعداد کلاس دایر (سال جاری): 6 پیش بینی سال آتی: 10 تعداد نیروی انسانی: 40

1- عوامل اجرایی:

مدیر و معاون (سال جاری) پیش بینی سال آتی:

کادر اداری، مالی و خدماتی (سال جاری) پیش بینی سال آتی:

عوامل اجرایی بر اساس درجه سازمانی مدرسه محاسبه شود

2- معلمان و دبیران (سال جاری) 34 پیش بینی سال آتی: 45 در دوره راهپیمایی و متوسطه به ازای هر 24 ساعت یک نفر دبیر محاسبه شود.

1- تعیین شهریه ثابت فرم شماره 1

دانلود گزارش کار آموزی گوشت و فرآورده های آن 40 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 40

واحد سما

گزارش کارآموزی

استاد راهنما :

جناب آقای محمد سلطانی

دانشجو:

نرجس داودزاده

زمستان 1387

مقدمه:

گوشت و فرآورده های آن یکی از منابع پرارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب می گردد در کشور ما صنایع گوشت به ویژه در ده سال اخیر یکی از مهمترین و مسئله سازترین صنایع غذایی به شمار می آید. فرآورده های متنوع و گوناگونی که امروز از گوشتهای مختلف تهیه می گردند، بدون دانش فنی و اطلاعات کافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تکنولوژی تهیه فرآورده های گوشی مسلما از کیفیت خوراکی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهد بود.

با پیشرفت جوامع و فعالیت زنان بیرون از منزل در کنار مردان و فقدان زمان کافی برای برآوردن بعضی از حاجات مانند خوراک در این زمینه صنایعی برای سهولت و سرعت در طبخ غذا بوجود آمدند که یکی از این صنایع صنعت گوشت می باشد. این صنعت با تغییرات بر روی گوشت و افزودن موادی مطبوع و دلچسب فرآورده هایی از آن بدست میاورد که مورد استفاده افراد قابل ملاحظه ای قرار می گیرد.

شرکت تعاونی صنعت گوشت توس خراسان در مردادماه سال 1383 تحت شماره 447 در اداره ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی مشهد به ثبت رسیده است.

موضوع فعالیت شرکت طبق اساسنامه انجام عملیات بازرگانی شامل تولید و بسته بندی و توزیع انواع فرآورده های گوشتی گاوی، گوسفندی، مرغ و ماهی بصورت بسته بندی و فله با مجوز دامپزشکی استان خراسان می باشد. مهمترین تشکیل شرکت صنعت گوشت توس تاثیر در چرخه اقتصادی است. به این صورت که این واحد واحدهای مشابه به عنوان صنعت تبدیلی نقش شایانی درمحصولات کشاورزی و دامی دارند. زیرا باعث می شوند ضایعات محصولات دامی و کشاورزی به حداقل برسد، ماندگای غذای افزایش پیدا کندو باعث بهبود کیفیت می شوند. از نظر اجتماعی ایجاد شغل کرده و ارزش افزوده ای که برای محصولات کشاورزی و دامی ایجاد می کند باعث افزایش درآمد ملی هم می شود.