تحقیق در مورد شهرستان ساوجبلاغ

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 80 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

بررسیهای جغرافیایی

- حدود و وسعت

شهرستان ساوجبلاغ با 1785 کیلومتر مربع وسعت در غرب استان تهران واقع شده است. از شمال به شهرستان تنکابن، از غرب به قزوین، از جنوب به بخش اشتهارد و از شرق به شهرستان کرج محدود می‌شود.

-تقسیمات سیاسی

بر اساس جدیدترین تقسیمات سیاسی، شهرستان ساوجبلاغ دارای سه بخش (مرکزی، طالقان و نظرآباد)، 12 دهستان و 277 پارچه آبادی مسکونی می‌باشد.

بخش مرکزی شامل دهستانهای برغان، چندار، چهاردانگه، رامجین، سعید‌آباد و هیو است. بخش طالقان نیز به 3 دهستان تقسیم می‌شود که عبارت است از‌: دهستان بالا طالقان، میان طالقان و دهستان پایین طالقان. دهستانهای احمدآباد، تنکمان و نجم آباد نیز از توابع بخش نظرآباد می‌باند.

-وضعیت توپوگرافی

شهرستان ساوجبلاغ فقط از ناحیه شمالی که مرز مشترک استان مازندران و ادامه سلسله جبال البرز است به رشته کوه‌های طالقان محدود می‌شود و در پهنه شهرستان، ارتفاعات قابل توجهی دیده نمی‌شود. شیب غالب نیز از طرف شمال غربی به جنوب شرقی است.

بخش اول: شناخت وضع موجود

1- معرفی روستا به لحاظ موقعیت جغرافیایی و تقسیمات سیاسی:

روستای قوهه در شهرستان ساوجبلاغ بخش چهارباغ، دهستان چهاردانگه و در فاصله 20 کیلومتری از مرکز بخش و در طول جغرافیائی 35 درجه و 27 دقیقه و عرض 51 درجه و 40 دقیقه نسبت به نصف‌النهار واقع گردیده است. این روستا از شرق به چهاردانگه، از غرب به محمدآباد افشار و عرب آباد خسروی، از شمال به راه‌آهن تهران- تبریز و از جنوب به عرب‌آباد خسروی محدود می‌گردد.

2- تعیین محدوده اراضی کشاورزی و منابع طبیعی روستا:

حدود زراعی روستای قوهه از سطوحی هموار و در اطراف بافت کالبدی گسترده شده است. این اراضی از شمال به راه آهن سراسری تهران- تبریز از غرب به اراضی زراعی محمدآباد افشار و عرب‌آباد خسروی از شرق به اراضی کشاورزی روستای چهاردانگه و از جنوب به اراضی روستای عرب‌آباد محدود می‌گردد. منابع ملی و مستثنیات روستای قوهه عمدتاً در جنوب روستا واقع شده است.

3- بررسی منابع تامین آب آشامیدنی و کشاورزی روستا:

آب آشامیدنی روستای قوهه با استفاده از یک حلقه چاه عمیق تامین و پس از انتقال به یک مخزن ذخیره 30 متر مکعبی با استفاده از روش ثقلی وارد شبکه گردیده و در سطح روستا توزیع می‌گردد.

بر اساس اطلاعات اخذ شده از مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ساوجبلاغ و مطالعات میدانی آب مورد نیاز اراضی کشاورزی روستا با استفاده از 21 حلقه چاه عمیق که در اراضی زراعی پراکنده گردیده‌اند تامین می‌گردد. همچنین بخشی از آب اراضی کشاورزی روستا با استفاده آبهای سطح‌الارضی که از رودخانه کردان سرچشمه می‌گیرد تامین می‌گردد.

نحوه بهره‌برداری از آب رودخانه بصورت اشتراکی و حق آبه‌ای می‌باشد.

4- بررسی ویژگی‌های جمعیتی روستا:

4-1- میزان جمعیت و نرخ رشد آن:

بر اساس سرشماری عمومی نفوس و مسکن جمعیت روستای قوهه از 718 نفر در سال 1355 به 1654 نفر در سال 1365 افزایش و به 939 نفر در سال 1375 کاهش یافته است. که در هر یک از دوره‌ها به ترتیب با 7/8 و 8/5- نرخ رشد همراه بوده است. همچنین جمعیت روستا در سال 1380 با نرخ رشد 9/0 درصد نسبت به سال 75 به 982 نفر رسیده است.

تحولات جمعیتی روستای قوهه در ادوار گذشته به شرح زیر قابل بررسی و تحلیل می‌باشد:

افزایش قابل ملاحظه نرخ رشد جمعیت در فاصله سالهای 65-1355 متاثر از عوامل زیر می‌باشد:

- وقوع انقلاب اسلامی و تغییر در سیاستها مبتنی بر توجه بیشتر به نقاط روستائی و همچنین تشویق به افزایش موالید و فقدان سیاستهای کنترلی در زاد و ولد.

- رخدادهای ناشی از جنگ تحمیلی و آغاز حملات موشکی به شهرها و روی آوردن خانوارهای شهری به نقاط روستائی.

- توجه به بخش کشاورزی در سال‌های جنگ تحمیلی و فراهم بودن زمینه‌های اشتغال در این بخش

کاهش نرخ روند جمعیت در فاصله سالهای 75-1365 را می‌توان در موارد زیر جستجو کرد:

- اعمال سیاستهای کنترل موالید از سالهای بعد از جنگ تحمیلی و در نتیجه کاهش زاد و ولد.

- بازگشت مهاجرین جنگی به سوی شهرها پس از اتمام حملات موشکی.

- مهاجرت گسترده روستائیان به سوی نقاط شهری به دلائلی چون:

- ضعف در زیربناهای اقتصادی و عدم توان بخش کشاورزی جهت جذب نیروی فعال روستا.

- گسترش قابل ملاحظه بخشهای صنعت و خدمات در نقاط شهری و شکاف در سطح درآمدها بین نقاط روستائی و شهرها.

دانلود تخقیق در مورد سهراب سپهری (2) (با فرمت word)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 1

سهراب سپهری در 15 مهر 1307 در شهرستان کاشان متولد شد . پس از پایان تحصیلات دوره شش ساله ابتدایی به دبیرستان پهلوی سابق کاشان وارد شد . و پس از به پایان رساندن دوره سه ساله دانشسرای مقدماتی تهران در اداره آموزش پرورش کاشان مشغول به خدمت شد . دو سال بعد از آموزش پرورش استعفا داد . در سال 1328 اولین مجموعه اشعار خود را به نام (( مرگ رنگ )) انتشار داد و پس از گرفتن دیپلم ادبی در دانشکده هنرهای زیبای تهران به تحصیل پرداخت . در خرداد ماه 1332 موفق به دریافت لیسانس دانشکده هنرهای زیبا در رشته نقاشی شد و به دریافت نشان درجه اول علمی نایل گشت و سپس در آن سال دومین مجموعه اشعارش به نام (( زندگی خوابها )) را چاپ و منتشر کرد که در این اشعار تحول بزرگی در شعر سپهری به چشم می خورد . یک سال بعد در هنرستان هنرهای زیبا مشغول به تدریس شد .

سهراب سفرهایی به شهرهای اروپا داشت . ابتدا به پاریس و لندن مسافرت کرد و سپس برای آموختن فنون حکاکی روی چوب به توکیو مسافرت کرد و سپس سفری به هندوستان و پاکستان داشت .

در سال 1344 شمسی شعر بلند صدای پای آب را منتشر کرد که انگیزه سرودن این شعر مرگ پدر و تسلی مادر است . او این سروده را به مادر ش تقدیم داشته است . زبان روان ، توصیف صادقانه دنیای عاطفی شاعر ، تصویرهای بدیع و تازه ، غافلگیری های شاعرانه و ترکیب و موسیقی شعر و حتی بهره گیری از لغات عامیانه بر شکوه و تاثیر این شعر افزوده است و (( صدای پای آب )) شاید بیش از هر سروده دیگر آینه اندیشه و احساس سپهری باشد . سهراب سپهری شاعری است توانا که در حدود 30 سال کار و تجربه در زمینه شعر مجموعه نسبتا عظیمی از خود به یادگار گذاشته ، که در نوع خود از بهترین نمونه های شعر معاصر ایران به شمار میرود . جهان سپهری جهانی است خاص که برای شناخت آن باید نخست با دیدگاهها و جهان بینی وی آشنا شد و سپس سعی کرد با دید او جهان را تماشا کرد . شعر سپهری شعری است خاص که تنها عده ای از شعر خوانها که به نوعی با وی اشتراک زمانی و مفاهیمی دارند ، می توانند به شعرش نزدیک شوند و با آن ارتباط برقرار کنند .

زندگی سپهری پس از 52 سال در اردیبهشت 1352 با بیماری سرطان به پایان رسید .

آثار سپهری : مرگ رنگ ، زندگی خوابها ، آواز آفتاب ،حجم سبز است که تمام مجموعه های شعر او در یک مجلد به نام هشت کتاب چاپ شده است .

تحقیق در مورد جایگاه آموزش در فرهنگ تواناسازی 11 ص (با فرمت word)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 12

اداره آموزش و پرورش شهرستان کرج ناحیه 4

دبیرستان حضرت مریم (س)

عنوان پژوهش:

جایگاه آموزش در فرهنگ تواناسازی

پژوهشگر: مینو دارایی

مربی پرورشی مقطع متوسطه

بهار 85

تقدیم به تمام کسانی که در راه غنی سازی فرهنگ پربار ایرانی گام

بر می دارند.

ی عاملان و رهروان قرآن کریم

تقدیم به

رهروان راه حقیقت

و با تشکر از تمامی کسانی که مرا یاری نمودند.

تحقیق درمورد تعیین الگوی بهینه کشت شهرستان دزفول 0548

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 55

تعیین الگوی بهینه کشت شهرستان دزفول

مقدمه

بهره برداران کشاورزی مجریان اصلی برنامه های کشاورزی در سطح مزرعه بوده و میزان پذیرش و استقبال آنها از سیاست ها و برنامه های جدید ، نقش تعیین کننده ای در موفقیت این برنامه ها دارد. زارعان در تصمیم گیری برای کشت محصولات به طور معمول به هدف های مختلفی چون حداکثر کردن درآمد خالص و حد اقل کردن هزینه نیروی کار، استفاده حد اکثر از نیروی کار خانوادگی، دستیابی به سطوح مشخصی از درآمد انتظاری برای تامین حداقل نیاز ضروری خانواده خویش و باز پرداخت وام های که اخذ کرده اند توجه می کنند(سلطانی،1375). به دست آوردن ترکیبی از محصولات که بتواند بیشترین درآمد را از مصرف هزینه ثابتی نصیب زارع نماید و یا کمترین هزینه ایجاد یک در آمد ثابت را در برداشته باشد، اهمیت ویژه ای دارد. یکی از متداولترین ابزارهای اقتصادی کشاورزی برای رسیدن به این هدف استفاده از مدلهای برنامه ریزی ریاضی است (عبدشاهی، 1379). برنامه ریزی ریاضی علاوه برتعیین میزان مطلوب متغیرهای تقسیم ، می تواند ارزش محصول نهایی یا قیمت سایه منابع مختلف را محاسبه کند . اضافه بر آن پارامترهایی از جمله قیمت محصولات ، هزینه تهیه هر واحد از نهاده ها ، میزان محصولات و مقدار محدودیت هایی مختلف می تواند بطور منظم تغییر داده شود و مجموعه ای از جواب های بهینه به وسیله برنامه ریزی خطی پارامتر یک برای شرایط مختلف ایجاد کند (همت فر، 1385). از طرفی برنامه ریزی سیستم های زراعی عمدتاً در شرایط عدم حتمیت صورت می گیرد و بهره برداران کشاورزی به دلایل مختلف از جمله نداشتن کنترل برعوامل چون ، آفات و امراض و وضعیت های بازارهای عرضه و تقاضای محصولات ، نهادها ، با ریسک روبرو هستند و به این دلیل که این اثر نتایج تصمیمات را به شدت متاثر می سازد، تصمیم گیرندگان نمی توانند نسبت به آن بی تفاوت باشند. بنابراین ضروری است است تا هنگامی که برای چنین سیستم های برنامه ریزی می شود و میزان ریسک مورد توجه قرار گیرد (آقاپور، 1384). دخالت دادن ریسک در برنامه ریزی کشاورزی با تعیین مجموعه کارای برنامه های بهینه ، امکان انتخاب برنامه های مناسب با ویژگی های اقتصادی – اجتماعی بهره برداری را فراهم می نماید. در برنامه ریزی خطی معمول برای تهیه برنامه بهینه مزرعه ، فرض براین است که زارعان در برابر ریسک بی تفاوت اند و در بازار رقابت کامل هدفشان حداکثر سود می باشد (ترکمانی، 1375). بنابراین لحاظ کردن ریسک در مدل های برنامه ریزی نظام های بهره برداری نه تنها به حذف انحرافات در نتایج کمک می کند بلکه ابزارهای نیز برای ارزیابی برخی از سیاست های که هدف آنها کاهش ریسک برای کشاورزان است را فراهم می کند(آقاپور، 1384). از روشهای برنامه ریزی ریاضی که در آنها ریسک ناشی از فعالیتهای کشاورزی لحاظ می گردد مدلهای موتاد و تارگت موتاد است. در بالاترین ریسک ممکن نتایج مدلهای فوق با نتایج حاصل از برنامه ریزی خطی ساده یکسان خواهد بود. الگوهای برنامه ریزی توأم با مخاطره، تمایل به جایگزینی محصولات پربازده به جای محصولات کم بازده دارند(ترکمانی و کلایی، 1378). با به کار بردن برنامه ریزی ریسکی می توان آثار ریسکی قیمت و عملکرد را بردر آمد کشاورزان خرده پا تعیین نموده و از این طریق امکان افزایش درآمد کشاورزان را بررسی نمود(آدسینا و همکاران، 2002).

ضرورت تحقیق

طراحی الگوی کشت به معنای تعیین سطوح زیر کشت محصولات از اهمیت خاصی برخوردار بوده و بایستی به نحوی انجام پذیرد که علاوه بر استفاده بهینه از ظرفیت های موجود و قابل دسترسی ، بخشی از نیازهای منطقه ای و ملی را نیز پاسخگو باشد . و در نهایت باعث افزایش تولیدات کشاورزی شود و همچنین باعث اشتغال نیروی جوان و همچنین روستائیان در این بخش گردد . و همچنین با توجه به تحصیل کرده های دانشگاهی در این منطقه می توان از دانش نوین آنها در جهت بالا بردن کشاورزی منطقه استفاده نمود .

لذا جهت استفاده از این بخش نیاز می باشد .

بررسی پتانسیل ها ، محدودیت ها و نیازهای بالفعل و بالقوه شناسایی گردد .

پیشنهاد الگوهای مناسب کشت به عنوان برنامه تولیدات کشاورزی در شرایط توسعه مدنظر قرار گیرد .

بررسی هایی اقتصادی براساس درآمدهای حاصل از الگوهای کشت متفاوت محاسبه گردد .

برطرف نمودن مسائل اجتماعی جامعه و ایجاد رفاه و آسایش بیشتر برای کشاورزان و روستائیان مدنظر باشد .

چنانکه مشاهده می شود، پیشنهاد الگوی کشت مناسب یکی از مهمترین مباحث این گونه مطالعات است. بدین ترتیب الگوهای پیشنهادی به عنوان برنامه تولیدات کشاورزی آینده در درجه اول بایستی برآیندی مناسب و قابل اجرا از تلقیق صحیح کلیه پتانسیل ها ، محدودیت ها و نیازهای منطقه مورد مطالعه باشد(سلطانی،1375).

در دومین مرحله انتخاب روشی مناسب برای حل مسله مورد نظر با توجه به طبیعت آن انجام می گیرد . که در انتخاب روش مناسب بدیهی است که باید به منابع موجود در محدودیت های مسله نیز توجه شود . در اکثر با بهره گیری از روشی انتخاب ، مناسب ترین پاسخ به بهترین الگو از میان گزینه های مختلف ارائهمی گردد. پس لازم است در طراحی الگوهای بهینه کشت ، ریسک و عدم حتمیت ، به عنوان فاکتوری مهم وارد مدل شود تا نتایج واقع تری براساس ترجیحات مدیر مزرعه به دست می آید .

پیشینه تحقیق

هر چند که قدمت مدیریت مزرعه را بایستی با قدمت کشت و زرع و کشاورزی برابر دانست و ریشه های آن را در تمدن های اولیه جستجو کرد ، اما مطرح شدن ، دانش مدیریت مزرعه را به عنوان یک دانش امروزی به سال 1852 باز می گردد که رشته مستقل به همین نام در دانشگاههای آلمان افتتاح شد . این رشته دانشگاهی در سال 1880 در امریکا در 1913 در انگلستان و در سالهای پیش از جنگ جهانی اول در استرالیا ایجاد گردید .

آقاپور (1384) تعیین الگوی بهینه کشت در شهرستان شوشتر در حالت وجود ریسک را با استفاده از دو مدل موتاد و تارگت موتاد نشان داد.نتایج مطالعه وی نشان می دهد که، الگوی کشت فعلی مطابق با معیارهای اقتصادی چون مزیت نسبی نمی باشد. محقق معتقد است که استفاده از فارغ التحصیلان منطقه برای افزایش توان تولید، گامی مهم در جهت رشد و توسعه منطقه خواهد بود. محقق استفاده از ابزارهای سیاستی چون پرداخت یارانه به نهاده های تولید برای محصولات با درآمد انتظاری بالاتر به منظور ترغیب کشاورزان برای کشت این نوع محصولات را توصیه می نماید. وی همچنین معتقد است که تقویت انگیزه زراعین منطقه با به کارگیری مزارع آزمایشی محصولات با درآمد انتظاری بالاتر از سوی سازمان جهاد کشاورزی، می تواند عامل مهمی در جایگزینی این محصولات به جای الگوی کشت فعلی باشد.

ترکمانی (1379) با توجه به اهمیت درجه ریسک گریزی کشاورزان در تدوین سیاستها و برنامه ریزیهای بخش کشاورزی، به ویژه در انتخاب و پذیرش فن آوری ، روش های گوناگون برای اندازه گیری تمایل به ریسک ارائه شده است. بطور کلی روش های عمده تخمین گرایش یا تمایل بهره برداران به مخاطره را می توان در سه گروه روش اقتصاد سنجی ، مدل برنامه ریزی توام با ریسک و روش های برآورد مصاحبهای طبقه بندی کرد. روش های اقتصاد سنجی به طور کلی زمینه مناسبی را برای استفاده از مدلهای ساختاری تقاضای عوامل تولید و عرضه محصولات در مطالعات ریسکی فراهم آورده است . افزون بر آن – مدل های پیش گفته اثر نهاده های مختلف را بر ریسک تولید مورد تجزیه و تحلیل قرار می دهد. با این حال استفاده از مدل های یاد شده به دلیل مشکلات مربوط به تعیین منابع و ماهیت مخاطرات محدود است و نیاز به تامل و توسعه بیشتری دارد. بهره گیری از مدل های برنامه ریزی ریاضی توام با ریسک برای تعیین برنامه مطلوب بهره برداران کشاورزی ، به دلیل نبود قطعیت در فرایند تولید در بازاریابی محصولات کشاورزی بطور روز افزونی مورد استقبال پژوهشگران این رشته قرار گرفته است .

تحقیقاتی که در زمینه ریسک در بخش کشاورزی توسط افرادی چون جون (1969) – ول کین (1973) راندمیر (1990) انجام شد همگی موید این مسئله هستند که برنامه ریزی برای واحدهای زراعی بدون در نظر گرفتن مسئله ریسک و عدم حتمیت نمی تواند چندان با واقعیت تطابق داشته باشد . بنابراین در تعیین الگوی بهینه زراعی استفاده از راه های که مسائل ریسک را در تعیین الگوی بهینه وارد می کنند بهتر می تواند شرایط با واقعیت تطبیق دهد .

اسدپور و همکاران (1386) معتقدند در حال حاضر اکثر تولید کنندگان ، به مسائل اقتصادی توجه کمتری داشته و جریان تولید بر اساس احساس تولید کننده صورت می گیرد ، نتایج آن تصادفی و همراه با عدم حتمیت است نوع تولید اغلب بدون برنامه ریزی و بدون توجه به وضع بازار انتخاب می شود (خادم آدم ، 1370).

تحقیق درمورد گیاهان دارویی مبنی بر گیاهان اکوسیستم استان کردستان شهرستان سقز

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 6

بسم الله الرحمن الرحیم

تهیه کننده

نیما درخشان

841311125

موضوع تحقیق

گیاهان دارویی مبنی بر گیاهان اکوسیستم استان کردستان شهرستان سقز

مقدمه: در این اکوسیستم گیاهان دارویی زیادی موجود بودند که به علت کمبود وقت به ارائه ی برخی از این گیاهان می پردازیم.

در این منطقه اکثراً گیاهان موجود در شهرهای دیگر در این مکان هم رشد می کردند همانند بابونه ولی در این تحقیق سعی شده که به گیاهان خاص و اعتقادات مردم در این ناحیه پرداخته شود.

برخی از این گیاهان گاه کمتر در این استان وجود دارند ولی اعتقادات خاص محلی وجود دارد که برای این جانب جالب بود تا در این تحقیق ذکر شود.

1- شلوار به کول: گیاهی است با اسم محلی که متأسفانه موفق به پیدا کردن اسم علمی آن نشده ام، دلیل نامگذاری این گیاه به علت ملین بودن این گیاه است که اسم آن به معنی گذاشتن شلوار به روی کول است که باید فرد مصرف کننده مرتباً با شلوارش به روی کول باشد و مرتباً راهی دستشویی باشد.

در مورد این گیاه متأسفانه در web چه سایت های کردی و انگلیسی و فارسی مطالعات کافی وجود ندارد.

2- قاضی آقا: این گیاه اکثراً در مناطق غربی کوهستان های زاگرس موجود است و گیاه ارزشمندی بین مردم منطقه است. از برگ گیاه که برگ سبز رنگی است جهت روشنی پوست به صورت جوشاننده و گاه در برخی از روستاها آن را به صورت پودر با مقداری شیر به صورت خمیر یا مایع غلیظ در آورده حتی بر روی پوست می مالند تا پوستشان سفید شود!!!

نام علمی این گیاه falcaria vulgaris می باشد.

از خانواده ی umbeli ferae است که در غرب ایران برای درمان بیماری های شکمی استفاده می شود. در تحقیقاتی که روی جنس مذکر رت نصیر انجام شد این گیاه در درمان زخم معده ی حیوان موثر واقع شد و نیز در غرب کشور از گیاه برای زخم های پوستی مورد استفاده قرار می گیرد. از موارد استفاده ی دیگر در این قسمت می توان درمان بیماری های کبد و سنگ های کلیوی و بمیاری های مثانه را نام برد. تحقیقات فیتوشیمیایی نشان می دهد که این گیاه حاوی تانن و ساپونین است و فلاونوئید یا ترنپوئید در آن وجود نداشت این گیاه همواره حاوی اسانس، ویتامین C، فیتواسترول، پروتئین و نشاسته است (برگرفته از Bloline International official site(site up – dated regularly).htm).

3- قرص کمر: این گیاه که بیشتر از میوه یا تخم آن استفاده می شود اندام مذکور را روی ماهی تابه بدون آب یا روغن قرار می دهند تا پوسته ی قهوه ی رنگ اولیه ی آن باز شود. اکنون مغز آن را به صورت جوشانده جهت تقویت کمر در شب اداری و حتی درد کمر مورد استفاده قرار می گیرد. این اندام شبیه سکه های بزرگ قهوه ای رنگ با پوسته ی صاف می باشد.

نام علمی این گیاه Entada می باشد.

4- قزوان: این ماده میوه ی درخت ون یا سقز می باشد. از این درخت علاوه بر میوه می توان از صمغ، برگ آن نیز استفاده می شود. خود میوه به شکل گوی های سبز رنگ است را به عنوان ضد اسهال استفاده می شود. در ضمن از خود این میوه در نوعی غذای محلی که صبح ها برای صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد با نام تورانح و نیز در ترشی مورد استفاده می شود. جالب است که این غذا و ترشی را به افراد مسن به علت خشکی مذاج که می دهد توصیه نمی کنند.

در مورد این گیاه هم متأسفانه مطالعات کافی در سایت های مختلف وجود نداشت.

5- تخم خربن: این تخم عقیده ی جالبی در بین مردم دارد. به این صورت که تخم روی زغال گرم می ریزند و دود آن را استشمام کرده و بلافاصله سر را روی کاسه ی آبی که در کنار آنها است می گیرند و فردی با جارو بر روی سر بیمار می زند تا کرم ها از روی سر و صورت بیمار بیفتد!!!

متأسفانه به چند عطاری که مراجعه کردم این تخم تمام شده بود و فعلاً نمی توان نمونه ای از آن را تقدیم کنم.

6- تخم چشم خروس: از تخم گیاه استفاده می شود. این تخم به شکل کفش دوزک بدون خال است. کروی قرمز رنگ که نوک آن به رنگ سیاه می باشد. ابتدا تخم این گیاه را 40 روز در شیر نگه داری می کنند تا سم آن خارج شود. بعد 40 روز در آب نگه می دارند. اکنون با شیر می پزند که برای تقویت قوه ی باه و نیز اسپرم سازی مورد استفاده قرار می گیرد. نام علمی این گیاه Abrus precatorius است.

این گیاه از تیره ی نخود Leguminasae و بومی هندوستان بوده و از آنجا وارد ایران شده است، معمولاً معروف به چشم خرچنگ و دانه های تسبیح و... است.

دانه های آن اکثراً به دلیل رنگ درخشانش به عنوان جواهر استفاده می شود که استفاده از آن به عنوان جواهر به علت سمی بودنش خطرناک است. در هر حالت به عنوان سمبل عشق در چین مورد استفاده قرار می گرفته است. این گیاه معمولاً در مناطق گرم و نیمه گرم وجود دارد.

دارای ماده ی سمی آن abrin نام دارد که به reien شبیه است.

از چای برگ آن برای درمان تب و سرفه و سرماخوردگی استفاده می شود.

از روغن نمونه های سفید رنگ این گیاه به عنوان افزایش میل جنسی استفاده می شود (برگرفته از سایت: Wikipedia,the free en cyclopedia.htm).

7- زبان گنجشک: برگ درخت سقز یا ون می باشد با نام علمی fraxinus می باشد. این برگ به شکل دایره های نازک با قطر حدود 10 تا 5 میلی متر می باشد که زرد رنگ می باشد و نزدیک انتها دارای یک جسم سیاه رنگ می باشد. این برگ در اعتقادات عامیانه برای رفع لکنت زبان و نیز زبان باز کردن بچه ها به صورت جوشانده مورد استفاده قرار می گیرد.

در ایران در اغلب شهرها، درخت زبان گنجشک به «دردار» و «ون» معروف است ولی گونه های مختلف آن در نواحی مختلف دارای اسامی محلی متعددی است. مثلاً در لرستان «وان، ون و وند»، در رامیان «ونو»، در کردستان و قاسملو رضاییه