دانشکده

دانلود فایل ها و تحقیقات دانشگاهی ,جزوات آموزشی

دانشکده

دانلود فایل ها و تحقیقات دانشگاهی ,جزوات آموزشی

مقاله درباره چربی خون

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 11

 

چربی خون ‏‎(hyperlipidemia)‎‏

چربی خون از مهمترین عوامل خطرساز برای ایجاد بیمار عروق قلبی و ایجاد سکته ‏های قلبی است. چربی خون بالا در فرد مبتلا علامت و نشانه خاصی ایجاد نمی ‏کند(مگر در موارد بسیار شدید). رسوب آهسته آن در عروق قلبی با ایجاد پلاکهای ‏چربی در طور سالیان فرد را مستعد حملات قلبی می نماید. بنابراین بررسی میزان ‏چربی خون از سنین پایین (معمولا 25 سالگی) توصیه می شود. ‏

آنچه در گزارش آزمایشگاه به عنوان اجزاء چربی خون ذکر می شود شامل کلسترول، ‏LDL,HDL‏ و تری گلیسرید است. ‏LDL,HDL‏ اجزاء کلسترول می باشند که ‏LDL‏ جزء آسیب رسان و مضر آن بوده و ‏HDL‏ جزء محافظت کننده و مفید آن ‏می باشد. نکته مهم این است که تفسیر میزان گزارش شده توسط آزمایشگاه برعهده ‏پزشک می باشد ؛ به عنوان مثال ‏LDL‏ در حد 160-150 ممکن است در یک فرد ‏سالم و بدون عوامل خطرساز دیگر نیاز به درمان دارویی نداشته باشد ولی ‏LDL‏ در ‏حد 110 برای یک فرد دیابتی و یا در حضور عوامل خطرساز متعدد پزشک را ملزم به ‏شروع درمان دارویی نماید. بنابراین نتیجه آزمایش چربی خون خود را حتماً به یک ‏پزشک (ترجیحاً متخصص قلب و عروق) نشان دهید. ‏

چربی خون بالا در اغلب موارد زمینه ژنتیکی و فامیلی دارد. با این حال برخی از عوامل ‏به میزان مصرف الکل و برخی داروها منجر به افزایش اجزاء آسیب رسان و کاهش بخش ‏مفید چربی خون می شوند. ورزش منظم، تغذیه مناسب و کاهش وزن اضافی عکس ‏اثرات فوق را ایجاد می نماید. درمان چربی خون براساس شرایط بیمار و نظر پزشک انجام ‏می شود. در صورت افزایش متوسط چربی خون در فردی که عوامل خطرساز کمی دارد ‏ابتدا تغییر رژیم غذایی و الگوی زندگی توصیه می شود. در صورت عدم تغییر کافی در ‏میزان چربی خون توسط این روش بعد از 2تا 3 ماه ممکن است نیاز به درمان دارویی باشد. ‏در موارد شدید افزایش چربی خون و همچنین در افرادی که عوامل خطرساز زیادی دارند ‏از همان ابتدا درمان دارویی در کنار روشهای تغییر الگوی تغذیه و فعالیت تجویز شده و ‏آزمایشات دوره ای از جهت تعیین اثر کافی دارو و تنظیم میزان آن انجام می شود. ‏

نکته: طبیعی شدن میزان چربی خون با دارو نشانه رفع کامل بیماری چربی خون نیست و ‏قطع دارو و عدم رعایت نکات بهداشتی منجر به عود بیماری می شود و روشهای درمانی ‏در صورت استمرار منجر به کاهش خطر سکته های قلبی در فرد می شود. رژیم غذایی ‏سالم و کم چرب به همه افراد حتی بدون عوامل خطرساز توصیه می شود و بررسی میزان ‏چربی خون در افراد سالم از سن 25 سالگی هر 5 سال یک بار لازم است‏‏.

درمان دارویی چربی خون بالا

عمدتاً برای کاهش جزء ‏LDL‏ کلسترول بوده و شامل ‏داروهای لووستاتین سیمواستاتین آتورواستاتین و ... می باشد. این داروها نقش اثبات شده ‏ای در کاهش حملات قلبی و مرگ ومیر در افراد مبتلا به کلسترول بالای خون دارند. ‏گاهاً در موارد افزایش شدید تری گلیسیرید خون نیاز به داروهایی از قبیل جمفیبروزیل یا ‏کلوفیبرات می باشد. مهمترین عارضه (اگرچه نادر) داروهای فوق عوارض کبدی و با ‏شیوع کمتر عضلانی می باشد. بنابراین مصرف هم زمان داروهای دیگر باید تحت نظر ‏پزشک بوده و آزمایشات لازم به صورت دوره ای درخواست شود.

غذاها و خوراکیهای مفید برای درمان

نام : شوید

خواص : شوید Dill نام علمی Aniethum graveolens گیاه شناسی شوید گیاهی است یکساله یا دوساله که گاهی ارتفاع آن به یک متر نیز میرسد . ریشه آن راست و مخروطی شکل و سفید است . این گیاه در اکثر نقاط دنا منجمله قسمتهای جنوب اروپا ،‌مصر ،‌آمریکا و چین پرورش داده می شود . میوه شوید بیضوی ،‌مسطح وب طول 4 میلیمتر و عرض 3 میلیمتر است . رنگ آن قهوه ای روشن و در سطح آن برجستگیهایی برنگ زرد و در کناره های آن لبه بال مانندی به رنگ زرد روشن دیده می شود . خواص داروئی: تخم شوید اثرات درمانی زیادی دارد منجمله بعنوان ضد تشنج ،‌ضد درد، نفخ شکم ، ادرار آور و برای تقویت معده بکار می رود . برای کسانیکه اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند تخم شوید بهترین دارو است زیرا اشتها را زیاد کرده معده را تقویت می کند و انرژی به بدن می دهد . تخم شوید را می توان برای ناراحتی معده ، بی خوابی و ضد گاز معده بکار برد . خانمهای شیر ده که شیر آنها کم است باید حتما روی چند بار دم کرده تخم شوید یا در تخم شوید بخورند و در غذای خود مصرف کنند بطور معجزه آسائی شیر آنها زیاد خواهد شد . طب گیاهی ایران خواص زیادی را برای شوید قائل است مثلا در مورد درد شدید و ورم معده از دم کرده شوید استفاده می کردند که اثر تسکین فوری دارد . از شوید برای دل درد در حیوانات نیز استفاده می شود ودام داران قدیم بخوبی به این موضوع واقف بودند . مثلا برای گوسفند و بز کافی است که



خرید و دانلود مقاله درباره چربی خون


مقاله درباره علت چربی خون

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 6

 

چربی خون

علت بیماری : این عارضه براثرخوردن غذاهای چرب و ضعف هاضمه درمرحله کبد پیش میآید و نابسامانی کبد در این قضیه دخالت مستقیم دارد، یعنی غذا در هضم دوم که مرحله کبد است به خوبی هضم نمیشود و چربی اضافی و دفع نشده داخل خون شده و خوردن تخم مرغ و غذاهای چرب که به خصوص با روغنهای غیرطبیعی(نباتی مایع و جامد)درست شده باشدموجب شدت عارضه میشود.

علائم بیماری : سرگیجه، گرفتگی بعضی از رگها به خصوص رگ بین طحال و معده، ظهور بعضی از غذه ها در زیرپوست خصوصا دربازوها و اطراف رانها و ادرار غالبا غلیظ میباشد

توضیحات : شخص بیمار از آبغوره و میوه های نسبتاترش و همچنین از سبزی شوید استفاده کند زیراشوید درتقویت کبد نقش مستقیم دارد و او را درعمل هضم و دفع نیرو

نام دارو : شربت راوند (شربت تصفیه خون)

خواص دارو : امراضی که مصرف شربت راوند برای درمان آنها بسیار مفید میباشد : برای درمان بسیاری از بیماریهای مربوط به کبد خواب رقتن دستها و پاها در اثر نشستن زیاد احساس حرارت زیاد در سر و دیگر قسمتهای بدن مورمور کردن دستها و پاها کبودی رنگ چهره و یا لبها رنگ چشمها، از سفیدی نرمال خود به زردی یا مایل به زردی و قهوه ای تغییر رنگ داده است. جوش و لکهای ایجاد شده بر روی صورت و بدن در اثر ضعف سیستم تصفیه خون و کبد تقویت کبد و تصفیه خون درمان قند خون (دیابت) داروی شراب الصحه مخصوص درمان قند خون چربی خون فشار خون برای درمان بیماریهای صفراوی بسیار موثر میباشد یرقان و زردی در بزرگسالان و کودکان در نوزادان علاوه بر درمان زردی، خونی که از شکم مادر در معده آنها مانده است را بیرون میکند. مکمل داروهای تقویت معده همچنین این شربت سرشار از ویتامینهای A , B , C میباشد.

کلسترول

آزمایشگاه.... نخستین بار کلسترول ۲۱۶.... بیش از حداکثر .... تعجب.... علیرغم  رعایت نکات بهداشتی در طبخ و مصرف غذا....

کلسترول(cholestrol)چیست؟

کلسترول ماده ای است که در ساختمان دیواره سلولها و ساختمان بعضی هورمونهای بدن شرکت می کند و ماده ای ضروری برای بدن است ولی در میزانهای بالا باعث صدمه رسیدن به رگهای خونی می شود.

میزان کلسترول قابل قبول برای بدن چقدر است ؟

کلسترولی برای بدن قابل قبول و ایمن است که کمتر از ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد کلسترول بین ۲۰۰ تا ۲۳۹ میلی گرم در دسی لیتر زنگ خطر محسوب می شود و کلسترول بیش از ۲۴۰ میلی گرم در دسی لیتر خطر ناک بوده و نیازمند درمان است.

 آیا کلسترول خوب هم داریم ؟

کلسترول بدن انواع مختلفی دارد که دو نوع اصلی آن کلسترولHDL یا کلسترول خوب و کلسترولLDL یا کلسترول بد است. تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای کلسترول خوب بیماری قلبی را کاهش می دهد و مقادیر بالای کلسترول بد باعث بروز بیماری قلبی می شود. عواملی که خطر بیماری قلبی را زیاد می کنند عموماٌ باعث افزایش کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب می شوند. 

 چگونه می توان از بالا رفتن چربی خون جلوگیری کرد؟

یکی از علل مهم افزایش چربی خون تغذیه ناناسب و اشتباه است. بسیاری غذاها باعث افزایش چربی خون می شوند مانند انواع روغنهایی که در هوای آزاد جامد هستند ؛اعماء و احشاء حیوانات ؛ غذاهای آماده مانند سوسیس و کالباس ؛ چربی موجود در گوشت قرمز ؛زرده تخم مرغ ؛خامه؛ شیرینی جات ؛ دل ؛جگر و قلوه .برای جلوگیری از کلسترول خون استفاده از ۲ تا ۳ بار در هفته ماهی ؛ گرفتن وست مرغ قبل از طبخ غذا ؛محدود کردن استفاده از گوشت قرمز و جدا کردن کلیه چربیهای قابل مشاهده آن ؛استفاده از روغنهای مایع به خصوص روغن زیتون در طبخ غذا؛ کاهش میزان سرخ کردن غذا؛ استفاده از لبنیات کم چرب مانند شیر و ماست کم چرب و کاهش مصرف تنقلات چرب و شور بسیار کمک کننده است .

 ورزش کردن باعث  کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن می شود و یک راه مفید برای دوری از بیماری قلبی محسوب می شود. با حداقل سه بار در هفته ورزش هر بار حداقل به مدت نیم ساعت می توانید از بالا رفتن کلسترول خود جلوگیری کنید.

در صورتیکه دچار اضافه وزن هستید با کاهش وزن خود خطر بالا رفتن چربی خون را از خود دور کنید .

سیگار کشیدن از عوامل افزایش دهنده کلسترول خون است با دوری از آن می توان از افزایش کلسترول خون جلوگیری کرد.

کاهش چربی خون از طریق خوردن سبزیجات

فلفل فرنگی

نسبت ویتامین " سی " در فلفل فرنگی از دیگر خوراکی ها بیشتر است. ویتامین " سی " می تواند گردش ارگانیسم را بهبود بخشیده و نازکی مویرگ



خرید و دانلود مقاله درباره علت چربی خون