لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 30
مقدمه :
مزارع کشاورزی ایران از هنگامی که مرحله کشاورزی خود معیشتی را پشت سر گذاشت و محصولات کشاورزی را بعنوان کالا برای جمعیت روبه تزاید، تولید نمود نیازمند تکنولوژی و مکانیزاسیون کشاورزی شده است. ایران نیز همانند سایر نقاط دنیا سطوح تکنولوژی ابزاردستی، تکنولوژی ابزار دامی و تکنولوژی مکانیکی را پشت سر نهاده و در حال تکمیل است.
مکانیزاسیون کشاورزی ارتباط اساسی و مستقیم با مصرف انرژی دارد و در دنیای امروز بهینه سازی مصرف انرژی از اهمیت قابل توجهی برخوردار است.انتخاب تکنولوژی مناسب برای مزارع کشور که شرایط بسیار متنوع اقلیمی و نظام بهره برداری خاص خود را دارند از حساسیت ویژه های برخوردار است چراکه مکانیزاسیون یکی از سرمایه گذاریهای مهم بخش کشاورزی می باشد.در این مجموعه، بصورت خلاصه پیشینه مکانیزاسیون کشاورزی کشور و چند نمونه عمده از شاخص های توسعه مکانیزاسیون ارائه می گردد.
روند تحولات مؤثر در توسعه مکانیزاسیون کشاورزی ایران
دهه اول (1310-1301)
- ورود دو دستگاه تراکتور چرخ زنجیری به بوشهر در سال 1303
- ورود یک دستگاه تراکتور به مدرسه عالی فلاحت (1308)
دهه دوم (1320-1311)
- توسعه مکانیزاسیون از طریق کارخانجات قند کرج- ورامین- شازند اراک
- ایجاد بانک فلاحتی و صنعتی ایران
- تشکیل شرکت شیار
- تدوین و اجرای طرح مکانیزاسیون کشاورزی
دهه سوم(1330-1321)
- تشکیل وزارت کشاورزی (1320)
- تشکیل صندوق کشاورزی روستائی
- تشکیل شرکتهای مکانیزاسیون شیار و ایجاد تنوع مارک و مدل ماشینهای کشاورزی
دهه چهارم (1340-1331)
- تشکیل بنگاه توسعه ماشینهای کشاورزی (1330)
- تأسیس اداره کل مهندسی زراعی (1333)
دهه پنجم (1350-1341)
- اجرای قانون اصلاحات اراضی (1341)
- ایجاد بانک توسعه کشاورزی ایران که شرکتهای مختلفی را شامل می شد از جمله شرکت سهامی ماشین های فلاحتی به منظور وارد کردن ماشین های کشاورزی و خدمات پس از فروش آن و دیگری شرکت سهامی آبیاری ایران بمنظور تهیه وسایل و پمپ های آبیاری و موتورآلات آن
- ایجاد اولین کارخانه تراکتورسازی ایران (1345)
- ایجاد شرکت های سهامی زراعی، تعاونی های تولید و کشت و صنعت ها
- ایجاد مرکز بررسی و آزمون ماشین ها و ادوات کشاورزی (1346)
دهه ششم (1350-1351)
- تولید سالیانه ده هزار دستگاه تراکتور رومانی
- ایجاد کارخانه تراکتورسازی مسی فرگوسن بمنظور تغییر تکنولوژی و افزایش تولید تراکتور
دهه هفتم (1370-1361)
- تولید، تأمین و توزیع تراکتور بصورت انبوه ( توزیع بیش از 120000 دستگاه طی سالهای (64-61))
- اجرای طرح محوری گندم بمنظور توسعه مکانیزاسیون و افزایش عملکرد
- ایجاد تعداد زیادی کارگاه و واحدهای تولید کننده ادوات کشاورزی در کشور و رفع نیازهای متداول در حد خودکفائی
دهه هشتم (1380-1371)
- اجرای طرحهای زیربنائی آب و خاک و یکپارچه سازی
- ایجاد معاونت فنی و تکنولوژی، دفتر بررسی سازواری و توسعه تکنولوژی
- اجرای طرحهای آبیاری تحت فشار
- ایجاد مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی در قالب معاونت فنی و زیربنائی (1375)
- افزایش بی رویه قیمت ماشین های کشاورزی در اجرای سیاست های تعدیل اقتصادی
- احداث کارگاه های آزمون ماشین ها و ادوات کشاورزی و اقدام در جهت تجهیز آن با پیشرفته ترین ابزار آزمون
- معرفی و توسعه ادوات جدید کشاورزی در قالب طرح توسعه مکانیزاسیون کشاورزی (در برنامه دوم)
- ایجاد وزارت جهاد کشاورزی بمنظور تمرکز بیشتر، حذف موازی کاری ها و تسریع در امور (1379)
- تولید و توزیع 12981 دستگاه تراکتور و کمباین در سال 1380
دهه نهم (1381-…)
- تعیین و تکلیف جایگاه تشکیلاتی مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی از طریق انتزاع از معاونت آب و خاک و پیوستن به معاونت صنایع و توسعه روستائی در اسفند ماه 1381
- تغییر عنوان اداره فنی و تکنولوژی سازمان های جهاد کشاورزی استان ها به اداره توسعه مکانیزاسیون (شهریورماه 82)
- ورود 1500 دستگاه تراکتور سنگین 140 قوه اسب در سه مدل نیوهلند- مسی فرگوسن- والترا
تاریخچه ی ماشین آلات کشاورزی
تاریخچه گاو آهن
حدود هزاران سال پیش از میلاد، نوعی از گاو آهن به کار می رفت، الیشا 900 سال قبل از میلاد موفق شد، زمین را با دوازده گاو نر، شخم کند. همچنین در سال 1950 شخم به وسیله پنج گاو نر، در مشرق ترکیه مشاهده شده است.
گاو آهن چوبی ، با خیش آهنی ، که قرنها پیش به کار می رفته، هنوز در برخی نقاط جهان ، مورد استعمال دارد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 12
کشاورزی
کشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است.کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود.
کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص ها و فنون ، از جمله راه هایی برای گسترش زمین های مناسب برای زراعت گیاه ،حفر کانال ها و فرم های مختلف آبیاری می باشد.
در دنیای امروز با نگرانی های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی ارگانیک) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیاز ها را در آینده برطرف نماییم.
زراعت مدرن ، اصلاح نباتات ، سموم ،دفع آفات و کود و پیشرفت های تکنولوژیک به شدت باعث افزایش بازده محصول می شوند ولی باید در نظر داشت که این محاسن در کنار عیوبی چون آسیب گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [۱]
شیوه های مدرن در دامپروی نیز به همین گونه است یعنی با افزایش تولید گوشت ما مشکلاتی چون ستم به حیوانات و طبعات بهداشتی ناشی از آنتی بیوتیک ها ، هورمون رشد ، و سایر مواد شیمیایی که معمولا در تولید گوشت های صنعتی استفاده می شود را داریم. [۲]
محصولات کشاورزی را می توان به صورت عمده به غذاها ، الیاف ، سوخت ، مواد اولیه ، دارو و زینت آلات تقسیم نمود.غذاهای عبارتند از غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، و گوشت. الیاف عبارتند از پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان. مواد خام مانند چوب.
مخدره عبارتند از تنباکو ، الکل ، تریاک ، کوکائین. از دیگر مواد مفید توسط گیاهان ، از رزین می توان نام برد. سوخت های زیستی شامل متان از زیست توده ها ، اتانول و بیودیزل.
در سال ۲۰۰۷ ، حدود یک سوم از کارگران جهان در بخش کشاورزی شاغل بودند. اگرچه در سال ۲۰۰۳ تعداد کمتری در بخش کشاورزی مشغول بودند اما به دلیل آگاهی کشاورزی در سال ۲۰۰۸ این آمار به سرعت افزایش یافته.همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]
با این که بیش از یک سوم جمعیت جهان در این بخش مشغول اند ولی این بخش تنها ۵٪ از سود خالص جهانی را به خود اختصاص داده است.
تاریخچه
از آنجا که قدمت کشاورزی به ۱۰،۰۰۰[۴] سال پیش باز می گردد دارای کستره وسیعی در سراسر جهان می باشد.
روشهای مختلف در کشاورزی از قبیل آبیاری ، تناوب زراعی ، کودها و سموم دفع آفات مدتها پیش توسعه داده شده بود ،اما گام های بزرگ در قرن گذشته برداشته شد.
در جوامع اولیه افرادی که تولید کشاورزی آنها بیش از نیاز خانواده شان بود قادر بودند تا افراد دیگر را به طرف خود جذب نمایند. برخی از تاریخ دانان بر این عقیده اند که توصعه کشاورزی باعث به وجود آمدن تمدنها گردید.
سیستم های تولید دام
حیواناتی مانند قاطر ، لاما ،اسب ،شتر ،گاو ،گوسفند و خوک و سگ را برای استفاده از گوشتشان و یا محصولات دامی (مانند شیر ،پشم و …) پرورش می دهند. یک نوع برورش ،پرورش دادن دام در مراتع می باشد و آن در صورتی است که نتوان از آن زمین استفاده دیگری نمود که در این صورت دام را در مراتع رها می کنند تا از علوفه موجود در مراتع تغذیه نماید در عوض کود دامی حاصله می تواند برای مرتع مفید می باشد. [۵] تقریبا ۶۸ ٪ از مراتع دائمی مورد استفاده دام هستند.[۶]
فرآیند تولید
خاکورزی: عمل شخم خاک را برای آماده سازی کاشت و یا برای اختلاط مواد مغذی و یا برای کنترل آفات انجام می دهند.
بهره وری توسط با افزودن کود شیمیایی و کنترل علفهای هرز افزایش می یابد و خاک را بیشتر مستعد فرسایش ،تجزیه مواد آلی آزاد ،دی اکسید کربن و کاهش فراوانی و تنوع موجودات زنده می کند. [۷] [۸]
مبارزه با آفات: شامل مدیریت علفهای هرز ، حشرات و بیماری می شود.
برای این کار از روشهای شیمیایی (حشره کش) ، بیولوژیکی (کنترل بیولوژیکی) ، مکانیکی (کشت) ، و روش های فرهنگی استفاده می شود. روش های فرهنگی شامل تناوب کشت ، وجین ، پوشش محصولات زراعی ، به زراعی ، کمپوست ، پیشگیری و مقاومت می باشد. روشهای غیر شیمیایی و پیشگیری بهتر است به این دلیل که باعث کاهش محصول نمی گردد و روشهای پیشگیرانه است و روش شیمیایی تنها زمانی توصیه می شود که راه دیگری باقی نمانده باشد. [۹]
مدیریت: شامل هر دو منبع ورودی های مواد مغذی هم برای تولید محصولات زراعی و هم دام است ،و همچنین شامل روش استفاده از کود تولید شده توسط دام است.
ورودی ها می توند شامل ،عناصر شیمیایی ،کودهای آلی ،کود سبز ،کمپوست و مواد معدنی باشد. [۱۰] همچنین تناوب و یا دوره آیش را باید در مدیریت در نظر گرفت. [۱۱] [۱۲]
مدیریت آب در دنیا این که آب باران کافی است یا نیاز به منابع دیگری هم هست بسته به منطقه متقاوت می باشد.
تعریف بخش کشاورزی
به نظر میرسد لازم باشد پیش از پرداختن به وضعیت کارفرمایان در بخش کشاورزی، تعریف این بخش از نظر قوانین ملی و بینالمللی مورد توجه قرار بگیرد. تعریف کشاورزی بر اساس این قوانین عبارت است از بهرهبرداری از آب و خاک و خورشید برای تولید کالاها و فرآوردهای گیاهی و حیوانی اعم از صیادی، دامداری، زراعت، باغبانی، جنگلکاری و جنگلداری. در نتیجه وقتی از «کشاورزی» صحبت میشود، این مقهوم تمام این فعالیتها را در برمیگیرد.
متأسفانه، کارفرمایان بخش کشاورزی که 9/99 درصد کارفرمایان بخش خصوصی را تشکیل میدهند و بیش از 96 درصد تولیدات بخش خصوصی را تولید میکنند، و نهادهای بخش دولتی کمترین نقش را