تحقیق درمورد نقش فناوری نانو در صنایع غذایی 45 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 45

دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین - پیشوا

دانشکده کشاورزی ورامین

سمینار کارشناسی با عنوان

نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

استاد راهنما : جناب آقای محمدرضا اسحاقی

گردآورنده : سینا فرجی

تابستان 1387

فهرست عناوین

نانو تکنولوژی ، فناوری

نوین .......................................................................................................4

تعریف نانو تکنولوژی .................................................................................................................4

تاریخچه نانو در جهان ................................................................................................................5

اصول پایه نانو تکنولوژی ............................................................................................................6

اساس ارتباط نانو تکنولوژی و علم و تکنولوژی غذا ....................................................................7

ارتباط نانو تکنولوژی با مهندسی کشاورزی و سیستم های غذایی .................................................9

عناصر پایه در فناوری نانو .........................................................................................................12

نانو بیو مواد، نانو مواد و کاربردهای آن ها ...............................................................................13

نانو لوله ها ...............................................................................................................................15

نانو کامپوزیت ها .....................................................................................................................16

نانو کپسول ..............................................................................................................................16

نانو تکنولوژی برای توزیع تحت کنترل و سیستم کپسولی .........................................................17

مزایای متعدد سیستم کپسولی ...................................................................................................18

نانوسنسورها .............................................................................................................................19

پتانسیل نانو سنسورها و تحقیقات در صنعت کشاورزی و غذا ....................................................22

نانو فیلترها و کاربرد آنها در بیوتکنولوژی .................................................................................24

ماشین های نانو تکنولوژی ........................................................................................................15

میکروسیال ...............................................................................................................................16

نانو بیوپروسس .........................................................................................................................16

نانو سنسور های بیوآنالیزی .......................................................................................................16

سطوح بیوسلکتیو .....................................................................................................................16