تحقیق درباره ی کارآ وزی زراعت و اصلاح نباتات مرکز تحقیقات توتون تیرتاش 14 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 14

به نام ایزد یگانه

تقدیر و تشکر

صمیمانه‌ترین سلام و صادقانه‌ترین کلام نثار شما باد، شمایی که در عرصه فرهنگ و اعتلای دانش این مرز و بوم تلاش می‌کنید، برای شما دوستان و برادران که جزو محققین کشور ایران هستید، آرزو دارم بلند همت‌‌تر، صبورتر و پرانگیزه‌تر از همیشه مشغول کشفیات و آبیاری نهال دانش باشید.

این جزوه، مجموعه‌ای از فعالیت‌ها و آموخته‌های اینجانب در مدت کارآموزی در مرکز تحقیقات توتون تیرتاش که از تاریخ 27/4/84 شروع شده بود، می‌باشد.

در خاتمه از همه دوستان و محققین بخش ژنتیک از جمله آقایان مهندس عباسی، زمانی، حسین‌زاده، مهدوی، علی‌نژاد و کلیه دوستانی که اینجانب را در طول این مدت همیاری نمودند و استاد ارجمندم آقای مهندس فرساد کمال تقدیر و تشکر را دارم.

با آرزوی موفقیت برای همگان

حسن باقریان لمراسکی

تابستان 84

مقدمه

توتون از گیاهان بومی دنیای جدید می‌باشد. امروزه کشاورزان آمریکا حدود 3/1 محصول توتون دنیا را تولید می‌کند. در ایران توتون نیز از گیاهان قابل اهمیت به شمار می‌رود. استان‌های مهم کشت توتون عبارتند از: آذربایجان غربی، گیلان و مازندران.

توتون‌هایی که در ایران کشت می‌شوند، عبارتند از: 1) باسما (توتون تیپ شرقی) در ارومیه، گرگان و مازندران، 2) ویرجینیا (توتون تیپ غربی) در مازندران، گیلان و گلستان، 3) بارلی (توتون تیپ غربی) در مازندران، گلستان و آذربایجان غربی.

توتون گیاهی است از خانواده سولاناسه و جنس نیکوتیانا این جنس 65 گونه دارد که دو گونه تاباکوم و روستیکا در کشاورزان اهمیت دارد و هیچیک از این دو گونه به صورت وحشی دیده نشده است.

توتون گیاهی است اصلاً دائمی، ولی چون نمی‌تواند سرما و یخبندان را تحمل کند، به صورت یکساله مورد کشت قرار می‌گیرد. چون توتون گیاهی است اتوگام، و برای اصلاح آن از روش‌هایی مثل وارد کردن و سلکسیون و دورگ‌گیری استفاده می‌شود. دورگ‌گیری در اصلاح توتون خیلی کاربرد دارد. دورگ‌گیری بین گونه‌ای به منظورهای زیادی مثل انتقال صفت مقاومت به بیماری از ارقام وحشی به توتون معمولی نیکوتیانا تاباکوم به کار رفته است و در این روش بیشتر از روش تلاقی برگشتی استفاده می‌شود.

اهداف اصلاحی توتون عبارتند از: ازدیاد عملکرد، مقاومت به آفات و بیماری و کیفیت توتون.

ایجاد ارقام نر عقیم

مجری طرح فوق، جناب‌ آقای مهندس عباسی است و این طرح یک طرح چند ساله است. هدف از انجام این طرح، این است که خود کشاورز نتواند بذر تهیه کند و با این روش همه ساله مجبور می‌شود بذر خالص را از شرکت دخانیات (مراکز تحقیقاتی) تهیه نموده و با این استراتژی برگ‌های توتون یکدست حاصل از یک رقم خالص به دخانیات تحویل داده می‌شود.

برای این منظور، همه ساله عمل تلاقی به روش مالشی را انجام می‌دهند. روش اصلاحی در این طرح تلاقی برگشتی می‌باشد. برای تلاقی به روش بالینی نیاز به یک عدد قیچی، لاک قرمز رنگ، پنس، کارت، سم، پاکت و نخ می‌باشد.

در تاریخ 10/5/84 به همراه افراد بخش، وارد مزرعه شدیم و اقدام به این عمل نمودیم.

روش کار به این صورت است که ابتدا بوته‌های مادری را انتخاب نموده و گل‌های کاملاً باز و کاملاً بسته را حذف کرده و باقی گل‌ها را با محلول سم (برای مقابله با شته و هلیوتیس) سم‌پاشی نموده، سپس توسط پنس به آرامی گلبرگ را شکاف داده به طوری که به مادگی صدمه وارد نشود. سپس چند پرچم از پایه پدری که قبلاٌ تهیه کرده‌ایم را آماده کرده و دانه‌های گرده را روی مادگی مالیده و سپس مادگی را به دورن گلبرگ‌ها برمی‌گردانیم. بعد از اینکه تمام این کارها را برای همه گل‌ها انجام دادیم، سپس با کمک لاک گل‌هایی را که لقاح یافته‌اند، را علامت‌گذاری کرده جهت شناسایی گل‌های غیرتلاقی که بعد از عمل تلاقی بوجود می‌آیند، سپس نام پایه پدری و مادری تاریخ تلاقی و نام تلاقی دهنده را روی کارت نوشته و به گل‌آذین آویزان کرده، سپس پاکت را روی گل‌آذین کشیده و با نخ پایین آن را می‌بندیم.

سپس در تاریخ 18/5/84 به همراه مهندس عباسی و پرسنل بخش به مزرعه رفتیم تا تلاقی‌های انجام شده را کنترل کنیم. مراحل کار به این صورت بود که نخ را باز کرده و پاکت را خارج نموده و با کمک قیچی گل‌های جدیدی را که تشکیل شده‌اند و یا آنهایی را که عمل تلاقی برای آنها موفقیت‌آمیز نبوده است را حذف کرده و مجدداً پاکت را می‌بندیم. بعد از رسیدن کامل و خشک شدن کپسول‌ها گل‌آذین را جدا کرده و بذرهای موجود در آنها را جدا کرده تا برای سال بعد مورد کشف قرار گیرند.

K 326 F X ULT 128 Mn 944 X ULT 128

K 326 F X Nc 100 Mn 944 X nC 100

K 326 F X RGH 4 Mn 944 X RGH 4

پاکت‌زنی و سرزنی

از دیگر فعالیت‌هایی که در این بخش انجام دادیم، عبارتند از: پاکت‌زنی و سرزنی.

هر دو فعالیت گفته شده زیر نظر مهندس عباسی می‌باشد و از فعالیت‌های مهم بخش ژنتیک به شمار می‌رود.

عمل پاکت‌زنی که تقریباً همه روزه صبح‌ها انجام می‌گرفت، به شرح زیر می‌باشد:

ابتدا بوته‌هایی که دارای گل‌آذین‌های مناسب بودند را شناسایی کرده و گل‌های کاملاً باز را توسط قیچی حذف می‌کردند و بعد از آن با محلول سم‌پاشی کرده، احتمال خطر حمله آفات کم شود. سپس پاکت را روی آن کشیده و با نخ آن

تحقیق درباره زراعت و اصلاح ذرت

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 55

دانشگاه آزاد اسلامی- واحد شهرری

رشته مهندسی کشاورزی

گزارش کار آموزی

زراعت و اصلاح ذرت

محل کار آموزی

شهرداری منطقه 4

استاد راهنما

آقای مهندس رشیدی اصل

دانشجو:

صفرعلی خسروی

تابستان 1384

فهرست مطالب:

فصل اول: تاریخچه و مبداء ذرت 7

فصل دوم: ویژگیهای قسمتهای مختلف گیاه و انواع ذرت 12

(1-2) ویژگیهای گل وساق 13

(2-2) ویژگیهای ریشه 16

(3-2) ساختمان دانه ذرت 16

(4-2) انوع ذرت 18

فصل سوم: اصلاح ذرت 21

(1-3) وضع ژنیتیکی ذرت 22

روشهای اصلاح ذرت 22

(3-3) هدفهای اصلاح ذرت 28

فصل چهارم: آفات و بیماریهای ذرت 30

(1-4) آفت ذرت 31

بیماریهای مهم ذرت 32

فصل پنجم: کاشت و برداشت ذرت 35

(1-5) کاشت 36

انتخاب بذر 36

مقدار بذر 36

فواصل خطوط کاشت 37

عمق کاشت 39

طرق کاشت 39

برداشت 40

انواع ماشینهای برداشت 40

زمان نحوه برداشت 40

فهرست اشکال:

- شکل شمارة (1) 14

مقطع نمودار ساختمان گل مونث ذرت

- شکل شماره (2) 14

A- گل آذین نر پابساکهای خارج شده – B- بلال با کاکلهای خارج

- شکل شماره (9) 15

گل نر و ماده - تنوع ژنتیکی - ردیف کشت

- شکل شماره (3) 16

گل‌های پایه‌دار و بدون پایه گل مذکر ذرت

- شکل شماره (4) 18

مقطع نمودار دانه ذرت

- شکل شماره (5) 20

انواع مختلف ذرت

- شکل شماره (6) 41

ذرت چین خودرو با بستر پوست کن و دماغه ذرت چهار ردیفه

- شکل شماره (7) 41

چاپر

- شکل شماره (8) 42

دستگاه برداشت بلال ذرت

تحقیق درباره زراعت (ذرت)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 73

فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه 2

ذرت 6

1-1. منشاء و تاریخچه ذرت 6

2-1. اهمیت محصول ذرت 7

3-1. طبقه بندی ذرت 8

4-1. ویژگیهای انواع ذرت 10

5-1. فنولوژی ذرت 11

1-5-1. جوانه زنی و سبز کردن ذرت 11

2-5-1. مرحله سبز کردن تا ظهور گل آذین نر 12

3-5-1. مرحله تشکیل گل آذین نر تا ظهور تارهای ابریشمی 12

4-5-1. مرحله تشکیل تارهای ابریشمی تا رسیدن دانه 13

6-1. رشد و نمو 13

1-6-1. رشد اندام های رویشی 13

1-1-6-1. ریشه 13

2-1-6-1. برگ 14

2-6-1. رشد اندام های زایشی 14

7-1. خاک مناسب ذرت 15

8-1. دمای موردنیاز 15

9-1. رطوبت موردنیاز 16

10-1. تنشهای محیطی 17

11-1. خشکی و تنش خشکی 18

12-1. اثرات عوامل طبیعی اقلیمی بر روی نیاز آبی گیاهان 19

13-1.اثرات فیزیولوژیک تنش آب 21

14-1. تنش خشکیدر مرحله رشد رویشی گیاه ذرت 25

15-1.تنش خشکی و رشد زایشی ذرت 27

16-1. تنش خشکی و اثرات آن بر روی عملکرد و اجزاء عملکرد 29

17-1.سایر صفات مرتبط با خشکی 33

1-17-1.محتویات نسبی آب برگ (RWC) 33

2-17-1. پایداری غشای سیتوپلاسمی 34

18-1. مکانیزمهای مقابله با تنش های خشکی 36

1-18-1. مقاومت به خشکی 36

2-18-1.فرار از خشکی 36

3-18-1.اجتناب از خشکی 37

4-18-1. صفات مرتبط با اجتناب از خشکی 37

7-4-18-1. مکانیزم های روزنه ای 37

2-4-18-1. افزایش بازده فتوسنتزی 38

3-4-18-1. کاهش مساحت برگ 39

4-4-18-1. وفور ومحل روزنه ها 39

5-4-18-1. سیستمهای کارآمد ریشه 39

6-4-18-1. نسبت زیاد ریشه به شاخه 40

5-18-1. تحمل خشکی 40

6-18-1. مکانیزم های تحمل خشکی 40

1-6-18-1. اجتناب از صدمات ناشی از کاهش رشد 40

2-6-18-1. تحمل در مقابل گرسنگی 41

3-6-18-1. اجتناب در مقابل از بین رفتن پروتئین ها 41

19-1. چگونگی ازریابی مقاومت به خشکی 41

20-1. تنش خشکی و شاخص برداشت 42

21-1. کارایی مصرف آب 43

زراعت گیاهان صنعتی گلرنگ 11 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 12

زراعت گیاهان صنعتی-گلرنگ

خصوصیات گیاهی: گلرنگ گیاهی است با نام علمی Carthamus tinctorius L . از تیره مرکبه ( compositae) و با اینکه ظاهراً شبیه خار زرد می باشد اما بصورت علف هرز در نمی آید . گلرنگ گیاهی است که بصورت بوته ای استوار رشد می کند . میوه گلرنگ همانند میوه آفتابگردان به صورت فندقه است . دانه از نظر شکلی شبیه یک دانه کوچک آفتابگردان است و به رنگهای سیاه ، زرد ، سفید یا کرمی با سطح خارجی صاف دیده می شود . ذخیره روغن در لپه ها انجام می شود . وزن هر دانه گلرنگ از 35 تا 50 گرم متغیر می باشد . سازگاری: گلرنگ گیاهی بلند روز است ، اما گلدهی آن در هوای گرم به میزان قابل توجهی جلو می افتد . گیاهچه های جوان به سرما مقاومند . اما گیاه با انتقال از مرحله رویشی به مرحله زایشی به سرما حساس می گردد . گلرنگ به گرما نیز مقاوم است و در صورت وجود رطوبت کافی در خاک می تواند ماکزیمم حرارتهای حدود 40 درجه سانتیگراد را تحمل کند . به هوای مرطوب بخصوص در دوران گلدهی علاقمند نیست . زیادی رطوبت هوا در این دوره گلدهی موجب توسعه بیماریها و افت عملکرد می گردد . گلرنگ با داشتن ریشه عمیق و توسعه یافتگی به خشکی مقاوم است . اما مقاومت آن به خشکی از جو کمتر می باشد . گلرنگ به آب ایستادگی و کمبود تهویه نیز حساس است . گلرنگ خاکهای عمیق ، دارای بافت متوسط و اسیدیته حدود خنثی را ترجیح می دهد . تناوب زراعی: گلرنگ به بیماریهای خاکزی حساس بوده و نبایستی بیش از یکبار طی چهار سال متوالی در یک قطعه زمین کاشته شود و یا با گیاهان حساس به بیماری بوته میری جالیز در تناوب قرار گیرد . مثالهایی از تناوب گلرنگ در کشت بهاره آبی بصورت زیر است : شبدر ـ ذرت ـ گلرنگ ـ گندم یونجه ـ سیب زمینی ـ حبوبات ـ گلرنگ ـ جو ـ آیش کود شیمیایی: تولید هر تن دانه گلرنگ موجب خروج 25 تا 30 کیلو ازت ، 7 تا 12 کیلو اکسید فسفر (p2o5) و 10 تا 15 کیلو اکسید پتاسیم (K2o) از خاک می گردد . میزان کود مصرفی در کشت آبی معمولاً 50 الی 90 کیلوگرم در هکتار ازت خالص و 40 تا 70 کیلوگرم در هکتار اکسید فسفر می باشد . تاریخ کاشت: هنگامی که حرارت خاک در عمق کاشت در حدود 5 درجه سانتیگراد باشد ، گلرنگ طی دو هفته یا کمی بیشتر سبز می شود .گلرنگ بصورت یک محصول پائیزه کشت می شود ، تاریخ کاشت آن همزمان با کمی دیرتر از گندم و جو می باشد .کنترل علفهای هرز: کنترل علفهای هرز قبل از کاشت و نیز تهیة بستر عاری از علف هرز ضرورت دارد . از علف کشهایی مانند ابتام و تریفلورالین بصورت قبل از کاشت و از طریق اختلاف آنها با خاک تا عمق 10 سانتی متر می توان استفاده و محصول را برای حدود 2 تا 3 ماه بعد از سبز شدن در مقابل بسیاری علفهای هرز محافظت نمود . برای کولتیوا تور زدن می بایستی روزهای آفتابی را انتخاب کرد تا علفهای هرزی که ریشه کن شده است امکان استقرار مجدد پیدا ننماید .پس از سبز شدن بوته ها بهتر است فقط بین ردیفها را کولتیواتور زد ، هر چند که در صورت تراکم زیاد بوته می توان تا قبل از رشد ساقه ها نیز روی ردیف های کاشت را با وسایل سبک و بطور سطحی کولتیواتور زد

آفات و امراض: مگس گلرنگ (Acanthiophilus helianthi) . در تمام نقاطی از ایران که گلرنگ کاشته می شود یافته شده و خسارت قابل توجهی به این محصول وارد می سازد . خسارت آفت مربوط به لارو آن است که ابتدا از قسمتهای نرم برگ می خورد و بعد به دانه حمله کرده و محتویات دانه را از بین می برد . در نتیجه خسارت لارو ، حفره هایی به طول 1 تا 5/1 سانتیمتر در طبق بوجود می آید . و استفاده از سمومی مثل دیپترکس و دپازینون و سمپاشی در زمان ظهور مگسها می باشد . حضرات دیگری نیز به گلرنگ خسارت وارد می سازد که عبارتند از سنگ تخم گلرنگ ، پروانه طبق خوار گلرنگ ، پروانه کارادرینا و کرم برگخوار پنبه . این آفات اهمیت اقتصادی کمتری نسبت به مگس گلرنگ در ایران دارد . از بیماریهای مهم گلرنگ در ایران می توان زنگ گلرنگ و بوته میری گلرنگ را نام برد .عامل بیماری زنگ گلرنگ قارچی است به نام Puccinia carthami که ازطریق خاک ، بقایای گیاهی و دانه انتقال می یابد برگهای گیاه مبتلا به زنگ زرد شده و بالاخره گیاه خشک شده و می میرد ، کنترل بیماری با استفاده از ارقام مقاوم ، کاشت بذر سالم و غیر آلوده ، ضد عفونی بذر با سموم قارچ کش قبل از کاشت ، سوزانیدن بقایای گیاهی آلوده و تناوب زراعی انجام پذیر می باشد . بیماری بوته میری گلرنگ نیز در تمام مناطق گلرنگ کاری مشاهده می شود و کم و بیش خسارت وارد می سازد عامل بیماری قارچی است به نام Phytophthora drechsleri که بوسیه خاک و بقایای گیاهی آلوده ، رعایت تناوب زراعی و عدم کاشت گیاهان حساس در تناوب امکان پذیر است . بیماری بوته میری