پاورپوینت اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی

              نوع فایل: power point قابل ویرایش 27 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: امواج با شدت بالا امواج الکتروسوند با شدت بالا که در آنها ازتوان بالا استفاده می شود به عنوان ابزاری در تغییر ویژگی های مواد غذایی نظیر هموژنیزه کردن، تمیز کردن، استریل کردن، حرارت دادن، امولسیفیه کردن، مهار فعالیت آنزیم ها و میکروبها و متلاشی کردن سلول، تشدید واکنش های اکسیداسیون، اصلاح گوشت، اصلاح کریستالیزاسیون، افزایش مدت نگهداری مشروبات الکلی، کاهش آب و ...استفاده می شود. ظرفیت نگهداری آب: ظرفیت نگهداری آب مطابق با توانایی پروتئین ها نسبت به نگهداری آب در میان ساختار لبنیات امکان پذیر است و انرژی فراصوت با سطح انرژی 50 برای 6 دقیقه، 100 برای 6 دقیقه، 60 برای 8 دقیقه، 100 برای 8 دقیقه، باعث حداکثر ظرفیت نگهداری آب می شود. آولتراسونیک باعث ایجاد حفره و حفره سازی در گلبولهای چربی با اندازه کوچکتر می شودو مجموع بخش سطح غشاء چربی افزایش می یابد افزایش سطح غشاء شامل کازئین جدید یا پروتئین های اصلی شیر است.   فهرست مطالب و اسلایدها: مقدمه تاریخچه تعریف ا ...

پاورپوینت

خلاصه نکات مهم مبحث 9 مقررات ملی ساختمان

این فایل حاوی خلاصه نکات مهم مبحث نهم مقررات ملی ساختمان در مورد سازه های بتن ارمه می باشد که جهت استفاده در ازمونهای نظام مهندسی و کارشناسی رسمی بسیار مفید خواهد بود. فایل مذکور در 30 صفحه پی دی اف  تهیه شده و نکات کلیدی این مبحث را پوشش داده است. ...

پاورپوینت

پاورپوینت در مورد رنگ مورد علاقه و شخصیت شناسی-روانشناسی رنگها-18 اسلاید

روانشناسی رنگها قرمز: خوش قلب اما خودپرست این رنگ مظهر شدت و زیاده روی است که گاهی در جهت مخالف آن است. قرمز رنگ عشق و تنفر و فداکاری و خشونت و خون و آتش. کسی که به این رنگ علاقه دارد هرگز نمی تواند در زندگی بی تفاوت باشد. صورتی: مورد علاقه دیگران... آبی: ارغوانی: قهوه ای:  خاکستری: ... ...

پاورپوینت

پاورپوینت در مورد التهاب ها و درد های شکمی -41 اسلاید

 انواع درد شکم •1 – احشایی (ویسرال) : •2 – پریتال (جداری) •3 - درد های راجعه : علل شایع شکم حاد •اختلالات دستگاه گوارش : •اختلالات کبد ، طحال و سیستم صفراوی : ... •بیماری هایی که مورد جراحی و حتی گاهی داخل شکمی نیستند ولی تظاهرات شکم حاد را نشان می دهند : علل شکم حاد بر اساس مکان درد ناحیه پری اومبلیکال : ناحیه هایپوگاستر : ناحیه سوپرا پوبیک : ناحیه ربع فوقانی راست (Right Upper Quadrant) : ناحیه ربع فوقانی چپ (Left Upper Quadrant) : ناحیه ربع تحتانی چپ (Left Lower Quadrant) : روش بررسی بیمار با شکم حاد شرح حال محل درد توصیف درد ماهیت درد سایر مسائل مرتبط با بیماری در شرح حال معاینه فیزیکی بررسی های آزمایشگاهی بررسی های تصویر برداری... ...

پاورپوینت

تاریخچه تأسیس ایران خودرو.

شرکت سهامی عام کارخانجات صنعتی ایران خودرو با هدف انجام امور تولیدی و صنعتی برای تأسیس کارخانجات اتوبوس سازی و ساخت قطعات و لوازم مختلف اتومبیل و تولید محصولاتی از این قبیل در تاریخ 27 مردادماه 1341 با سرمایه اولیه یک صد میلیون ریال و تعداد یک هزار سهم، یک هزار ریالی به ثبت رسید واز مهرماه 1342 عملاً فعالیت خود را با تولید اتوبوس آغاز کرد. ایران خودرو از اولین شرکتهایی بود که قانون گسترش مالکیت واحدهای تولیدی را به نحو کامل اجرا کرد و 49 درصد سهام آن به کارکنان و مردم واگذار گردید. این شرکت با مجوز صادره از سوی هیئت عامل سازمان گسترش ونوسازی صنایع ایران درتاریخ 27/2/1362 به نام شرکت ایران خودرو « سهامی عام» تغییر یافت و اولین شرکت خودروسازی بود که توانست خود را با بازار بورس تطبیق دهد. فایل وورد و30 صفحه می باشد. ...

پاورپوینت